一、白羽鸡苗的价格一直涨价没人管吗？

鸡

据博亚和讯数据，3月全国白羽肉鸡销售均价 10.4 元/公斤，环比上涨 0.64 元/公斤，3 月白羽鸡价延续快速抬升态势，已超过去一年内高点。

据中国禽业协会数据，3 月样本企业父母代鸡苗均价 56.56 元/套，环比上涨 1.07 元/套；商品代鸡苗均价 6.03 元/只，环比上涨 1.59 元/套。

东方证券指出，3 月，美国共计报告家禽禽流感疫情 40 起、野禽流感感染数 76 只，家禽禽流感报告数较 2023 年 2 月 增加 9 起，野禽禽流感感染数较 2023 年 2 月减少 74 只。美国动植物卫生检验局向中国出口禽类产品证书的签订限制中有 37 个州出口证书依然处于失效状态。

财联社记者近日采访多位业内人士获悉，鸡苗价格长期高位运行，分走了产业链的八成利润，养殖环节则利润微薄，有的“刚刚保本”，屠宰环节甚至还处于亏损状态。

社融

3 月新增人民币贷款 3.89 万亿元，预期 3.09 万亿元，前值 1.81 万亿元；新增社会融资规模 5.38 万亿元，预期 4.42 万亿元，前值 3.16 万亿元。

开源证券分析指出，人民币贷款高增是社融超预期的主支撑，其中大部分为企业中长贷的拉动，居民贷款有明显改善，指向经济复苏斜率稳固。

然而，东吴证券却认为存在“可持续性”和“资金空转”的问题，并认为资金空转和套利的风险在上升：企业中长期存款大增而M1增速疲软， 非银存款超预期增加以及 3 月以来隔夜回购持续上量。

券商

开源证券分析指出，2023Q1 股市和债市表现同比明显改善（2022 年同期股债双杀），驱动券商盈利同比高增，预计 40 家上市券商 2023Q1 归母净利润 433 亿，同比+89%， 年化 ROE 7.43%。

根据央行 2023Q1 储户调查，一季度居民防御性储蓄明显减弱，而投资意愿快速抬升，升幅超过消费：一季度 18.8%选择“更多投资”，环比提升 3.3 个百分点。

3 月偏股基金新发数据明显改善，4 月首周日均股基成交额超 1.3 万亿，居民储蓄迁移开启，大财富管理主线标的受益。

（开源证券）

AI-办公软件

4 月 11 日，互联网巨头字节跳动宣布旗下移动办公产品飞书宣布将推出 智能助手“My AI”；同一天，另一互联网巨头阿里巴巴也宣布所有产品未来将接 入“通义千问”大模型，进行全面改造。目前，钉钉等产品已接入通义千问测试，将在评估认证后正式发布新功能。

（民生证券）

工商业储能

对于商业和大工业用户，可通过光伏+储能配套的模式实现电力自发自用，由于工商业生产时段高峰期和光伏发电出力高峰期基本重合，工商业分布式光伏自发自用比例较高，配置储能系统后可提高光伏消纳率，目前储能系统容量与光伏功率多为1:1进行配置并逐步提升至2:1。

2023-2025预计累计新增装机29.09GW/58.19GWh，复合增速55.8%。

（华安证券）

二、白羽鸡2014年9月19号鸡苗报价？

这个报价实时的才有价值吧。

三、白羽鸡苗多少钱一只

白羽鸡苗多少钱一只？请了解相关情况与价格因素

养鸡是许多农民和养殖户的主要收入来源之一。而白羽鸡作为一种优质的肉禽，一直备受欢迎。对于想要养殖白羽鸡的朋友们来说，了解白羽鸡苗的价格是至关重要的。本文将带您深入了解白羽鸡苗的价格因素。

1. 白羽鸡苗的市场行情

白羽鸡苗的市场行情是决定价格的重要因素之一。市场供求关系的变动会直接影响到白羽鸡苗的价格波动。一般来说，当市场上的白羽鸡苗供应较为充足时，价格相对较低。而需求上升、供应不足时，价格则会上涨。

此外，季节性的因素也会影响到市场行情。一般情况下，春季和秋季是白羽鸡苗的旺季，而冬季和夏季供应相对较少。因此，在不同的季节中，白羽鸡苗的价格也会有所不同。

2. 白羽鸡苗的养殖品种

白羽鸡苗的价格还与养殖品种有关。根据不同的需求和用途，白羽鸡分为肉用型和产蛋型两大类。一般来说，肉用型白羽鸡苗的价格相对较高，因为它们在生长速度和肉质口感上更为出色，深受消费者的喜爱。

而产蛋型白羽鸡苗的价格相对较低，因为它们主要用于蛋品生产，对生长速度和肉质要求不如肉用型白羽鸡苗严格。因此，根据自身需求选择合适的养殖品种也会对价格产生影响。

3. 白羽鸡苗的生长环境

白羽鸡苗的生长环境也是影响价格的重要因素。一个良好的生长环境可以提高白羽鸡苗的生长速度和抗病能力，从而提高养殖效益。而养殖环境的改善需要投入一定的资金和资源，这也会在一定程度上反映到白羽鸡苗的价格上。

另外，饲料质量和管理水平也是影响白羽鸡苗生长环境的重要因素。优质的饲料和科学的管理能够帮助白羽鸡苗健康成长，提高产品质量。因此，生长环境的改善会增加生产成本，从而推高白羽鸡苗的价格。

4. 白羽鸡苗生产和运输成本

白羽鸡苗生产和运输成本也是影响价格的重要因素。养殖户需要投入一定的人力和物力资源来生产和管理白羽鸡苗，包括收购苗鸡、孵化过程中的管理、疫苗接种等。这些成本会直接影响到白羽鸡苗的最终价格。

此外，白羽鸡苗的运输成本也需要考虑。一般来说，远距离运输需要加大对苗鸡的保温和保护措施，从而增加了运输成本。因此，运输距离和方式也会对白羽鸡苗的价格产生影响。

5. 白羽鸡苗的质量和来源可靠程度

白羽鸡苗的质量和来源可靠程度也是决定价格的重要因素。质量优良、健康的白羽鸡苗不仅能够提高养殖效益，还能减少疾病传播的风险。因此，一些有实力和信誉的养殖场所生产的白羽鸡苗往往价格相对较高。

此外，一些有机、绿色、无公害等特殊属性的白羽鸡苗价格也会相对较高。这些特殊属性的白羽鸡苗不仅符合市场需求，还对环境和人体健康友好。因此，质量和来源可靠的白羽鸡苗价格往往也会有所提高。

6. 综合因素影响白羽鸡苗的价格

综上所述，白羽鸡苗的价格受到市场行情、养殖品种、生长环境、生产和运输成本、质量和来源可靠程度等多方面因素的影响。唯有综合考虑这些因素，才能更准确地确定白羽鸡苗的合理价格。

对于消费者来说，选择优质、价格适中的白羽鸡苗是确保养殖效益的关键。而对于养殖户来说，了解价格因素并在养殖过程中做好管理才能保证收益最大化。希望本文能给正在养殖白羽鸡苗或者有意向养殖的朋友们提供一些参考与帮助。

谢谢阅读！

四、白羽鸡是什么鸡?白羽鸡和其他品种的鸡有什么不同？

白羽鸡不但具备肉质鲜嫩，风味独特，口感好等特点，更拥有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等营养特点，所以也成为世界各大快餐品牌最为推崇的招牌食材。白羽鸡的养殖标准其实比一般的鸡苛刻很多，肉鸡从雏鸡到出栏，在不同的生长发育阶段对营养素的需求不同。现代养殖技术根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求，将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比，提供适合每个阶段的科学饲料配方，从而为肉鸡健康、快速的生长提供物质基础。最著名的白羽鸡品种来自世界著名的家禽育种公司——美国科宝公司（Cobb）。科宝白羽鸡在全球市场上占有率近一半。其中，科宝500以饲料转化率高和产肉量多的特点而著称。美国科宝公司的母公司是全球第二大食品公司——泰森食品公司。泰森食品已进驻中国市场，平且针对消费者日益增长的对高品质鸡肉的需求，开发了托盘包装的泰森冷鲜鸡肉产品。

五、白羽鸡和柴鸡

白羽鸡和柴鸡：了解中国的两种传统鸡肉品种

中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，许多食物也有着独特的地域特色和传统饮食习惯。在中国的餐桌上，鸡肉是一种非常常见的食材，而白羽鸡和柴鸡是中国两种传统的鸡肉品种。它们在风味、饲养方式和烹饪方法上都有着明显的区别。

白羽鸡

白羽鸡是一种精心饲养的鸡肉品种，它的鸡肉质地鲜嫩，口感细腻。白羽鸡通常被视为高档的食材，特别适合用于制作一些重要的宴席菜肴。它的特点是肉质柔嫩，味道鲜美，非常受人们喜爱。

白羽鸡的养殖往往需要特定的环境和饲养方式。农户在培育白羽鸡时，通常会提供一个相对隔离的环境，以确保鸡只的安全和健康。饲养环境的空气质量和温度都需要得到合理控制。此外，白羽鸡饲养过程中需要注意饲料的营养搭配，以及生长期间的防疫工作。

白羽鸡在烹饪过程中有许多经典菜肴，其中最为著名的是“白切鸡”。白切鸡是一道精致的菜肴，通常以整只鸡为基础，肉质鲜嫩细腻，皮薄肉嫩，配上一些酱料和调味料，带来独特的口感和风味。此外，白羽鸡还可以用于煲汤、炖煮、烧烤等多种烹饪方式，每一种都展现了白羽鸡鲜美的特点。

柴鸡

与白羽鸡相比，柴鸡是一种更为常见的鸡肉品种。它的肉质稍显结实，口感较为扎实，同时也更具有弹性。柴鸡通常以活禽的形式销售，是中国家庭烹饪中经常使用的鸡肉品种之一。

柴鸡的饲养方式相对简单，通常不需要过多的专业环境和特殊饲养条件。柴鸡的饲养时间相对较长，使得其肉质更加紧实，口感更加有嚼劲。由于饲养条件相对不那么苛刻，柴鸡的价格也相对更加亲民，更适合大众消费。

在中国的家庭烹饪中，柴鸡被广泛应用于各种菜肴的制作。它适合用于炖汤、红烧、爆炒等多种烹饪方法。柴鸡的肉质比较耐煮，稍微处理时间久一些也不会太影响口感，能够更好地保留鸡肉的原汁原味。

白羽鸡和柴鸡的比较

白羽鸡和柴鸡作为中国传统鸡肉品种，虽然在肉质，饲养方式和烹饪方法上有所不同，但它们都有着自己独特的风味和特点。

首先，白羽鸡相对来说更为高档，肉质更嫩滑，适合用于制作一些重要的宴席菜肴。而柴鸡则更加经济实惠，适合用于日常家庭烹饪。

其次，白羽鸡的饲养相对较为复杂，需要一定的专业饲养环境和技术。而柴鸡的饲养相对简单，更适合农村家庭或者一些规模较小的养殖场。

最后，白羽鸡和柴鸡的烹饪方法也有所不同。白羽鸡适宜用于清汤或者简单的烹调方式，以突显其鲜嫩的口感和细腻的味道。而柴鸡适合于需要更长时间炖煮或者炖汤的菜肴，能够更好地将其肉质煮烂入味。

结论

白羽鸡和柴鸡作为中国的传统鸡肉品种，在中国人的日常饮食中都有着重要的地位。无论是白羽鸡还是柴鸡，它们都各自拥有独特的风味和特点，能够为人们带来不同的口感享受。无论是在重要场合还是日常饮食中，了解这两种传统鸡肉品种的区别，将使您更好地选择和搭配菜肴，以满足不同口味的需求。

希望通过本文，您对中国传统鸡肉品种有了更深入的了解，并且能够在尝试不同鸡肉美食的时候，更加予以重视。

六、白羽鸡多少饲料

白羽鸡多少饲料才够？公鸡和母鸡的不同需求

养鸡是很多人喜爱的兼职或业余爱好。而白羽鸡作为市场上受欢迎的一种肉鸡品种，其饲料需求也是养殖者们关注的重要问题。所以，今天我们就来聊一聊白羽鸡的饲料需求。

首先，我们要明确一点，公鸡和母鸡的饲料需求会有所不同。公鸡主要用于肉食，而母鸡则同时要兼顾产蛋和生长。下面我们将分别谈谈两者的饲料需求。

公鸡的饲料需求

对于公鸡来说，饲料的需求相对简单。养殖者们一般会选择高能量、高蛋白的饲料来满足公鸡的肉食需求。这样可以促进公鸡的快速生长和良好的肌肉发育。

一般来说，公鸡的饲料中蛋白质的含量要达到20%以上。这可以保证公鸡摄取到足够的蛋白质，从而提高其生长速度和肉质品质。此外，饲料中的能量含量也是需要注意的。公鸡需要更多的能量来支持其活动和生长。

此外，公鸡的饲料中还需要添加适量的氨基酸、维生素和矿物质。这些营养物质可以保证公鸡的免疫力和身体健康。

母鸡的饲料需求

相比之下，母鸡的饲料需求则更加复杂。母鸡不仅要兼顾生长，还要产出优质的蛋。因此，其饲料中的蛋白质含量要相对较高。

一般来说，母鸡的饲料中蛋白质的含量要达到18%以上。母鸡需要更多的蛋白质来支持蛋的形成和身体维持。此外，饲料中的钙和磷含量也是需要特别关注的。这两种矿物质对于蛋壳的形成非常重要。

除了高蛋白外，母鸡的饲料中还需要添加适量的维生素和矿物质。这些营养物质可以促进母鸡的免疫力和身体健康。

饲料的选择和管理

在选择饲料时，养殖者们可以根据市面上的专业饲料进行选择。这些饲料通常有着科学的配方和经过验证的营养价值。选择适合的饲料可以帮助鸡只更好地生长和发育。

同时，鸡舍的管理也非常重要。养殖者们要确保鸡舍的清洁卫生，避免饲料受到污染。定时定量喂养也是很重要的一点，这样可以避免鸡只过度进食或饥饿。

此外，饮水也是饲养过程中需要特别关注的一点。鸡只需要充足的清洁饮水来满足其生长和代谢的需求。

总结

综上所述，白羽鸡的饲料需求需要根据公鸡和母鸡的不同需求来进行区分。公鸡需要高能量、高蛋白的饲料来促进生长和肌肉发育；而母鸡需要更高含量的蛋白质来支持蛋的形成和身体维持。

在选择饲料时，养殖者们可以根据市面上的专业饲料进行选择，同时要注意饲料中营养物质的平衡。此外，好的饲养管理也是确保鸡只健康成长的重要环节。

希望本文的内容对大家有所帮助，如果还有其他相关问题欢迎与我们交流。

七、白羽鸡多少斤

白羽鸡多少斤 - 优质禽肉的选择

近年来，随着健康饮食意识的提高，消费者对于食品质量和安全性的关注度也越来越高。在禽肉类食品中，白羽鸡因其肉质鲜嫩、口感独特而备受喜爱。那么，白羽鸡多少斤才是最佳的选择呢？本文将为您详细介绍白羽鸡的重量选择以及如何从中鉴别优质禽肉。

白羽鸡多少斤最佳？看重量选择！

白羽鸡的重量选择是影响食材质量和口感的重要因素之一。一般来说，白羽鸡的重量应该在3-4斤之间。重量过轻的白羽鸡往往意味着生长时间不足，肉质较为细嫩，口感柔软；而过于肥大的白羽鸡则可能存在生长期过长、饲养品质差等问题，肌肉纤维相对粗糙，口感较差。

选择白羽鸡时，可以通过以下几个方法来鉴别其重量是否适宜：

• 观察外观：白羽鸡的外观应当圆润饱满，肌肉紧实有弹性。
• 感受手感：用手轻轻按压鸡胸部，质地细腻而富有弹性的白羽鸡较为理想。
• 鸡腿鸡爪：鸡腿和鸡爪肉质丰满，肌肉与骨骼之间无松动感。
• 白羽鸡皮：健康白羽鸡的皮质细嫩，富有弹性，有一层均匀的膘肪。

如何选择优质白羽鸡？

除了重量的选择，如何挑选优质白羽鸡也是非常重要的。下面列举了几个关键点，供您参考：

• 购买途径选择：优质的白羽鸡往往来自正规养殖场或有资质的供应商，建议选择正规的食品市场或超市购买。
• 色泽鲜明：白羽鸡的肉质应当呈现自然洁白的颜色，不应有发黄或发灰的现象。
• 气味识别：新鲜白羽鸡不应有异味，应该发出清香而自然的气息。
• 包装标识：购买时注意查看包装上的生产日期、保质期等信息，以保证食品的新鲜度。
• 健康证明：合格的白羽鸡产品通常会附带相应的养殖合格证或检验报告，可以借此了解养殖条件及产品品质。

白羽鸡的烹饪技巧

白羽鸡作为一种肉质鲜嫩的禽肉，具有独特的口感和营养价值，可以用来制作各式各样的美味佳肴。以下是一些白羽鸡的烹饪技巧：

• 清汤白羽鸡：将白羽鸡块或整只入清汤中炖煮，搭配适量的蔬菜和调料，煮至鸡肉熟烂鲜香。
• 水煮白羽鸡：将白羽鸡切块放入开水中煮至熟烂，搭配酱油、花椒、葱姜蒜等调料，口感鲜嫩。
• 香煎白羽鸡：将白羽鸡切块，加入适量的盐、胡椒粉和香料腌制一段时间后，用油煎至两面金黄，入口酥脆多汁。
• 白切白羽鸡：将鸡整只煮熟，取出后切块，搭配酱油、姜蒜末等调料，口感滑嫩鲜美。

无论您选择怎样的烹饪方式，优质的白羽鸡都能够带给您细腻而鲜美的口感体验。千万要记住，选择合适重量的白羽鸡，且在购买时仔细鉴别食材质量，以确保食用的禽肉安全可靠。

白羽鸡多少斤？选择优质禽肉带来营养与健康的双重享受！

八、白羽鸡 多少只

白羽鸡 多少只 - 一种珍贵的家禽品种

简介

白羽鸡，是一种传统的中国农家家禽品种，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。然而，有关这种珍贵禽鸟数量的问题一直备受关注。人们常常好奇，白羽鸡的数量究竟有多少只？这个问题并不容易回答，因为白羽鸡的繁殖和养殖并不像其他家禽品种那样简单。

白羽鸡的繁殖难度

白羽鸡的繁殖并非易事。首先，白羽鸡数量的控制对于维持品种的纯正至关重要。由于品质优良的白羽鸡数量有限，其繁殖需要进行精确的计划和管理。其次，白羽鸡的生长周期长，繁殖速度相对较慢。一只白羽鸡的生命周期大约需要六个月左右，而其繁殖周期通常为三个月。因此，白羽鸡的繁殖需要一定的耐心和专业知识。

白羽鸡养殖的方法

为了获得优质的白羽鸡，养殖户需要精心设计合理的养殖环境和饲养管理方法。以下是一些常见且重要的养殖方法：

• 饲养环境：白羽鸡需要一个干燥、通风良好的环境。养殖场应具备合适的温度和空气湿度，以确保白羽鸡的生长和繁殖处于最佳状态。
• 饲料管理：合理的饲料配比对白羽鸡的生长和繁殖至关重要。养殖户需要根据白羽鸡的生长阶段和需要，提供适合营养需求的饲料。
• 疾病防控：保持白羽鸡养殖场的清洁和卫生是预防疾病传播的关键。养殖户需要定期检查和疫苗接种，以确保鸡群的健康。
• 繁殖管理：对于繁殖期的白羽鸡，养殖户需要控制饲养密度、定期清理鸡舍，以及为鸡群提供适当的环境刺激，以促进繁殖的进展。

白羽鸡数量的品种特点

由于白羽鸡是一种传统的家禽品种，其数量相对较少。在过去几十年中，由于对白羽鸡营养价值的认可，人们对白羽鸡的需求大幅增加，推动了白羽鸡养殖行业的发展。由于白羽鸡的繁殖难度和繁殖周期的限制，目前市场上能够买到优质白羽鸡的数量相对稀缺。

然而，随着养殖技术的进步和人们对白羽鸡的需求不断增加，白羽鸡的数量正在逐渐增多。一些养殖场和农户致力于通过科学的养殖管理和繁殖计划，提高白羽鸡的繁殖效率和产量。

结论

白羽鸡作为一种珍贵的家禽品种，其数量的确相对较少。尽管白羽鸡的繁殖和养殖难度较大，但通过科学的养殖管理和繁殖计划，其数量正在逐渐增加。白羽鸡不仅以其肉质鲜美、营养丰富而著称，也代表了养殖行业发展的潜力与机遇。随着养殖技术的不断改进和需求的增加，相信未来的白羽鸡市场将会更加繁荣。

九、白羽鸡怎么养殖

白羽鸡怎么养殖：从零开始的养殖指南

养殖白羽鸡是近年来广受农民朋友欢迎的一项养殖业务，因其生长快、繁殖力强、肉质鲜美而备受市场青睐。然而，要想成功养殖白羽鸡并获得丰厚的利润，并非易事。本文将从零开始为您讲解白羽鸡的养殖方法和技巧，帮助您顺利打造自己的白羽鸡养殖场。

一、选址与场地准备

选址是养殖业的第一步，白羽鸡在生活环境方面有一些要求，因此选址需要慎重考虑。首先，选择干燥、通风良好的地方，避免积水和多风。其次，选择土层深厚、排水良好的地方，有利于鸡舍建筑稳定和卫生管理。此外，附近的环境要清洁、无污染源，以确保白羽鸡的生长和健康。

在场地准备方面，首先需要建设鸡舍。鸡舍的设计要合理，确保空气流通、温度适宜、湿度适中。同时，要保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒杀菌，避免疾病传播。其次，需要建造鸡舍周边的围栏，确保白羽鸡的安全。最后，配备饲料储存设施和养殖工具，以便日常管理和运作。

二、品种选择

品种选择是白羽鸡养殖成功的重要因素之一。目前市场上常见的白羽鸡品种有德国白羽鸡、荷兰白羽鸡等。在选择品种时，要根据自身的经济条件和市场需求进行考虑。同时，还要选择健康、优良的种鸡，确保繁殖后代的品质和产量。

三、科学饲养

科学饲养是白羽鸡养殖过程中不可忽视的环节。首先，要制定科学的饲养计划，包括合理的饲料配置和饲养周期。其次，要注意给白羽鸡提供充足的饮水和日常补充营养。饮水设施要干净卫生，每天要定时清洗和更换饮水。此外，还要根据鸡的生长阶段和营养需求，提供适宜的饲料，包括主食和辅食。

另外，要及时预防和控制疾病。定期体检白羽鸡，观察其精神状态和体表情况。一旦发现异常，要及时采取措施，如隔离治疗、疫苗接种等。此外，要保持鸡舍的清洁卫生，定期清理鸡舍内的粪便和杂物。

四、繁殖与孵化

繁殖与孵化是白羽鸡养殖的关键环节。首先，要选择健康、适龄的种鸡进行配种。配种时要注意公母比例，控制饲养密度，防止过度交配和压力过大。其次，要建立适宜的孵化环境，包括温度、湿度和通风等。孵化期一般为21天，过程中需要定期转动和检查蛋的状态。

在孵化后，要及时将雏鸡转移到干净的鸡舍，并提供适宜的温度和饮水。同时，要为幼鸡提供高质量的饲料，帮助它们快速成长和发育。在生长过程中，要注意观察和管理，及时预防和处理各类疾病。

五、市场销售

成功养殖白羽鸡后，就需要将其销售出去，实现经济效益。在销售方面，可以选择批发或零售的方式。批发可以选择与餐饮企业、超市等建立合作伙伴关系，进行大宗销售。零售可以选择开设农家店铺或自助销售，直接面向消费者进行销售。

为了提高销售业绩，还可以加工白羽鸡肉制品，如鸡胸肉、鸡腿肉等，增加产品的附加值。同时，要加强市场调研和品牌推广，提高产品知名度和竞争力，吸引更多的消费者。

结语

白羽鸡养殖是一项有挑战性但回报丰厚的养殖业务。通过选址与场地准备、品种选择、科学饲养、繁殖与孵化、市场销售等环节的合理操作，相信您一定能够成功养殖白羽鸡，并获得可观的经济效益。同时，不忘初心，保持对养殖业的热情和耐心，才能走得更长远，取得更大的成就。

十、三黄鸡和白羽鸡的区别？

三黄鸡：

"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

体型外貌

全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5~7个。

冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如"元宝"。头大小适中。

肉鸡：

肉鸡也叫做白羽肉鸡，42天左右出栏，是外来品种，特点是块大羽毛的白色为隐性性状。其外貌特征是全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝型，单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色，皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐色。

以上来看，三黄鸡与白羽肉鸡的区别还是非常大的，无论是体型外貌还是口感上都很好区分。