一、江苏鸡鸭鹅骗局？
网络上很多养鸡养鸭养鹅的，现在这种平台已经跑路的很多，所以不建议大家去做这样的项目。
二、江苏咸鹅怎么吃？
咸鹅先冷水泡2小时，去掉盐份，若不大盐的话，可以清洗一下，切块，千张切段条，盘中先装千张，再装鹅块，放上姜丝及葱段，淋一点料酒上锅蒸20分钟后去掉葱段，放上红椒丝及青椒丝，再放一点鸡精小火2分钟出锅。
三、江苏老鹅汤做法？
将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用
2.
锅里加入适量的菜籽油,待油温上来加入生姜,翻炒半分钟。
3.
加入准备好的老鹅,加入适量白酒,小火炒3-4分钟。
4.
锅中倒水,放入鹅肉、姜、料酒,用中火闷烧30-40分钟。
四、江苏风干鹅怎么吃？
风干鹅剁成小块，放块状莴苣，煲汤最美味了
五、江苏盐水鹅的吃法？
盐水鹅的做法
制作材料：主料：光鹅1只（重约1000克）,精盐100克。 盐水鹅的特色：咸鲜 盐水鹅的做法：（1）将鹅洗去血水、漂净，鹅身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水。 （2）把鹅放入蒸笼，肚向下，蒸25分钟左右至熟，晾凉后斩件装盘即可。
主料：鹅1500克辅料：甘草2克,草果5克,丁香3克,沙姜5克调料：八角5克,香菜10克,陈皮3克,酱油75克,盐15克,冰糖50克 卤水鹅的特色：酱香美味，诱人食欲。 卤水鹅的做法： 1. 将鹅去尽毛桩，开腹挖去内脏，斩去脚，下开水锅浸烫片刻，捞出洗净，备用； 2. 取大沙锅一个，放入八角、甘草、草果、丁香、沙姜、陈皮、酱油、玫瑰露酒、冰糖、盐，加清水1500克，用中火煮半小时，放入鹅，用小火煨煮50分钟，收火后 ，再浸泡一小时取出，斩成数块上盘，香菜洗净放盘边做装饰用。
六、江苏哪里的鹅最好？
扬州鹅，南京鸭！江苏的鹅，当然数扬州的最好！扬州盐水鹅俗称老鹅。有二千多年历史了。扬州老鹅形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩，肥而不腻。是淮扬菜中不可或缺的一道名菜！扬州老鹅制作技艺被评为非物质文化遗产。遍布扬州街头的老鹅摊是扬州城一道独特的风景！
七、江苏鹅多少一斤
江苏鹅多少一斤？这是一个常见的问题，尤其是对于那些热爱鹅肉美食的人来说。江苏以其丰富的水资源和养殖传统而闻名，鹅养殖业也在该地区得到了长足发展。但是，鹅的价格并不是固定的，它受到供求关系、季节因素以及市场需求的影响。
江苏鹅价格的因素
江苏鹅的价格往往受到多种因素的影响。以下是一些常见的因素：
- 季节因素：江苏鹅的价格在不同季节会有所变动。一般来说，冬季供应相对较少，需求较高，因此价格可能会上升。夏季由于养殖技术的改进，鹅肉供应充足，价格可能会相对较低。
- 市场需求：鹅肉在江苏地区非常受欢迎，特别是在传统节日和婚庆等场合。因此，在市场需求旺盛的时候，鹅的价格可能会上涨。
- 养殖技术：江苏鹅养殖技术的改进和提高也会对价格产生影响。如果养殖者使用了先进的养殖技术，鹅的产量可能会增加，价格可能会相对较低。
- 地区差异：江苏省辽阔，不同地区的鹅的价格也可能会有所不同。通常来说，城市地区的价格可能会稍高于农村地区。
江苏鹅的价格范围
江苏鹅的价格范围相对较大，取决于以上因素的综合影响。根据市场调查和数据分析，江苏鹅的价格大致在以下范围内：
- 农村市场：鹅的价格在农村市场一般较为便宜，大约在每斤20-40元左右。
- 城市市场：城市市场的价格相对较高，每斤可能在50-80元左右。
- 高端市场：一些高端餐厅或特色鹅肉店的价格会更高，每斤可能在80元以上。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会因市场波动和其他因素而有所变动。
江苏鹅的养殖技术
江苏鹅的养殖技术已经相当成熟，养殖者通过不断的改进和创新，提高了鹅的产量和质量。以下是一些常用的养殖技术：
- 合理的饲养环境：鹅对饲养环境要求较高，需要提供适宜的温度、湿度和通风条件。养殖者需要根据当地气候和季节变化，合理调节饲养环境。
- 科学的饲料配方：鹅的饲料应该是均衡的，包含适量的蛋白质、维生素和矿物质。养殖者可以根据鹅的不同生长阶段和需求，制定科学的饲料配方。
- 定期的防疫措施：鹅容易受到疫病的侵袭，因此养殖者需要定期进行防疫工作。这包括注射疫苗、驱虫和定期的体检等。
- 规范的饲养管理：养殖者需要进行规范的饲养管理，包括定期清洁鹅舍、控制饲料供给量和留意饮水情况等。
通过科学的养殖技术和精心的管理，江苏鹅的产量和质量都得到了显著提升。
结论
江苏鹅的价格是根据供求关系、季节因素和市场需求等多个因素影响的。一般来说，农村市场的价格较低，城市市场的价格较高，而高端市场的价格更高。
同时，江苏鹅的养殖技术也十分成熟，通过合理的饲养环境、科学的饲料配方、定期的防疫措施和规范的饲养管理等手段，鹅的产量和质量都得到了提高。
如果您对江苏鹅的价格和养殖技术感兴趣，不妨去当地的农村市场或鹅养殖基地参观一下，了解更多相关信息。
最后，希望本文能够对您了解江苏鹅的价格和养殖技术有所帮助。
八、江苏宜兴老鹅怎么吃？
江苏宜兴老鹅，可以把它清洗干净剁成块，放入砂锅，加盐，料酒，清水炖40分钟后，加入黑木耳，香菇，继续炖10分钟就可以吃了。
九、江苏红烧老鹅正宗做法？
江苏正宗红烧老鹅的做法：
1.将鹅子洗净，剁成块。
2.烧一锅开水，将鹅肉冒一下。冒至鹅肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。
3.冒好的鹅肉，用清水再洗一遍。
4.热油锅，加适量白糖，熬制金黄色。
5.糖熬好后，放入备好的鹅肉翻炒，放入切好的葱姜蒜沫。继续翻炒。
6.加入适量酱油调味，倒入开水，刚没过鹅肉即可，炖大约40-50分钟。
7.炖至8成熟时根据个人口味放入适量的食盐，继续炖，直至炖熟
8.收干汁，装盘。
十、江苏有收老鹅地方？
江苏有收老鹅的地方吗？
有收老鹅的地方，第一是屠宰场，他大量的收购老鹅，他收购以后去采摘杀后去饭店疙瘩商场冷冻起来，去供人们享用餐桌上的饮食还有一些地方是收加工羽绒服或羽绒被的，他们收购起来，把羽绒收收起，把鹅卖掉，这样也可以，你去咨询一下，哪个地方有各个地方是都有的？
具体的位置你再问一下
