一、广西玉林博白粽子包法?
广西玉林博白的粽子以其独特的风味和包法著称。以下是博白粽子的基本包法:
材料:
- 优质糯米
- 五花肉
- 咸蛋黄
- 栗子
- 香菇
- 花生
- 粽叶(新鲜或干均可,需提前泡水软化)
- 细绳
步骤:
1. 将糯米提前洗净,用清水浸泡几个小时,使其充分吸水膨胀。
2. 五花肉切片或丁,用酱油、糖、五香粉等调料腌制入味。
3. 咸蛋黄对半切开,栗子去壳,香菇提前泡软并切块,花生去皮。
4. 粽叶提前用水泡软,剪去硬梗部分,每片叶子用开水烫软,便于折叠成型。
5. 取两三片粽叶叠加,对折成锥形桶状,底部要紧实不能有空隙。
6. 先放入一层糯米,然后放入五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇和花生等馅料。
7. 再覆盖上一层糯米,将馅料完全包裹住。
8. 将粽叶的上端向下折叠封口,两侧也向中间折叠,形成三角形状。
9. 用准备好的细绳紧紧绑扎,确保粽子在煮的过程中不会散开。
10. 将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转中小火煮制1-2小时,具体时间视粽子大小和馅料多少而定。
煮好的粽子取出稍微放凉后即可食用。博白的粽子口感糯而不糊,馅料多样,风味独特。
二、湖北襄阳到广西玉林博白?
答:有的。建议你到南城(红绿灯旁)的营业厅询问.就在车站附近;实在不行,搭三轮车,让司机带你过去,也就是三、四块钱而已。
三、广西玉林博白有什么特产呢?
博白是个神奇秀丽的地方,特产很多,比如:空心菜,清翠爽口的菜;桂圆肉,香甜滋补;芒竹编工艺品,纯手工打造,造型独特,高雅秀丽。还有博白那林鱼、博白酸料等。
四、广西博白属于玉林管的吗?
博白县属于玉林市。博白县,古称白州,隶属于广西壮族自治区玉林市,位于广西东南部,东与陆川县相邻,东南与广东省廉江市毗连,南与北海市合浦县相依,西与钦州市浦北县交界,北与玉林市福绵管理区接壤。
五、广西玉林博白庞氏族谱?
你是哪条村的?我是大垌镇凤坪村的,我这里是。。。。举,作,正,邦,家。。。
我还认识宁潭的是 孙字辈的 大垌姓庞的不比马头领 和平的少 是大垌镇最大的大姓 没有之一 庞氏雄起!!!
六、从广西桂林去到广西玉林博白要多久?
在桂林市象山区中山南路的桂林汽车站,每天有2班车去玉林博白,两地相距478公里,至少要8小时。
七、广西玉林博白那地方有什么特产?
广西肉桂、纳林玉、黑皮甘蔗、博白龙眼、木菠萝等。
1、广西肉桂
广西肉桂是广西壮族自治区南部亚热带地区的特产,是中国地理标志产品。该地区独特的自然环境条件、悠久的栽培历史、传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色滑、含油量高、麻辣鲜香、香料调配精良的特点。肉桂出口和肉桂油加工出口占全国总量的60%以上。
2、纳林鱼
纳林鱼是广西壮族自治区玉林市博白县的特产,是中国国家地理的商标产品。
纳林鱼是一种以“纳林”命名的当地草鱼。具有肉坚、鲜、香、甜、独特的特点。鱼可以一层一层剥开,各层都是白嫩嫩的,煮久了也不会碎。味道不错。
3、黑皮甘蔗
甘蔗是我国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,中国占80%以上。糖是人类必需的食品之一,也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。甘蔗生产的发展对改善人民生活起着重要作用,促进农业及相关产业的发展,乃至整个国民经济的发展。
4、博白龙眼
博白龙眼是博白著名的传统食品之一。广西博白县自古就有加工龙眼肉的习惯。早在1000多年前的唐初,博白民间就流行加工龙眼肉。
博白县是广西龙眼肉的主产区,被誉为“龙眼肉之乡”。时至今日,加工龙眼肉仍是博白农民重要的家庭收入。全县龙眼肉年产量150-200万斤。它以产量大、质量好、历史悠久而闻名中外。
5、菠萝
原产于亚洲热带的印度,在热带和潮湿地区广泛种植。现在它在中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉和巴西都很丰富。在华南的海南、广东、广西、云南东南部、福建南部、重庆等地均有栽培。
八、广西玉林博白县沙陂镇?
沙陂镇位于广西玉林市博白县东南部,距县城96公里,东连广东省廉江市青平、石颈、长山等镇,南接北海市山口镇。
全镇辖沙陂、荣飘、八壁、飞洋、那新、南塘、良村、浪车等8个村委会,163个村民小组,总人口3.6万多人。九、广西玉林博白兴荔枝狗肉节吗?
首先呢,我是一个正宗的博白人,关于博白有没有兴荔枝狗肉节,广西东南最发达的一个城市,全国最大的内燃机生产基地落户于此。而这座历史悠久的古城,还因为特有的传统文化和特产小吃被全国各地的人们所听闻熟知。著名的“玉林牛巴”更是有“皇帝吃了不回朝”的说法。
吃狗肉在全国很多地方都存在,对玉林来说也并非鲜闻和特色,不一样的是,在玉林,一年四季的大排档、饭店、馆子里,狗肉摊贩、狗肉火锅一直生意兴旺。而说到玉林荔枝狗肉节,现在更是当地、全国无人不知。
其实荔枝狗肉节并非玉林特有,不过确实是当地最推崇的节日之一。在每年夏天最热的夏至这一天,玉林大街小巷都沉浸在酒香肉气中,狗肉摊座无虚席,人们尝荔枝、喝美酒、吃狗肉,甚至通宵达旦玩乐,堪称玉林狂欢节。
而玉林荔枝狗肉节不仅在当地,在广西甚至全国都有了“名气”,很多周边县市的人甚至会在当天专程到玉林去体验“盛宴”,场面壮观。
很多地方的人都会吃狗肉,也有很多地方的人抵制吃狗肉。夏至一边吃着荔枝一边品尝各种由狗肉做成的各种美食向来是玉林比较盛大的习俗,这个习俗却受到质疑,排斥。荔枝狗肉节究竟该不该吃狗肉?根据这两年爱狗人士的宣传,博白当地也慢慢兴起了荔枝狗肉节
十、广西玉林博白有什么好玩的地方?
有灿烂博白中学文化,博中内有古博,有王力故居,秀丽的南流江,风光无限的晏石寺,大良水楼,双凤石名茶,云缭飞舞云飞嶂,鲜味哗啦那林鱼,欣海天边马子嶂,江南才子朱光故居,爽极温优亚山温泉,美脆鲜嫩博白蕹菜,博白人民公园等等。