惠阳胡须鸡又名什么?

一、惠阳胡须鸡又名什么?

惠阳胡须鸡,又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡,原产于广东省惠阳地区,是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一,在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。

二、惠阳胡须鸡是怎样的?

主要特性:属中型肉用品种。体躯呈葫芦瓜形。慢羽。该品种的标准特征为额下发达而张开的胡须状髯羽,无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色、喙黄、脚黄(三黄)。无胫羽,额下已有明显的胡须。单冠直立。公鸡背部羽毛枣红色,分有主尾羽和无主尾羽。主尾羽多呈黄色,也有些内侧是黑色,腹部羽色比背部稍淡。母鸡喙黄,全身羽毛黄色,主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。初生重为31.6克,成年体重公鸡为2228.40±38.78 克,母鸡为1601.00±31.20克。屠宰测定:项鸡(将要开产的肥育母鸡)半净膛为84.8%,全净膛为75.6%。公鸡150天半净膛为 87.5%,全净膛为78.7%。开产日龄为115~200天,年平均产蛋98~112枚,平均蛋重为45.8克,壳厚0.3毫米,蛋形指数1.3,壳色呈浅褐色。

三、惠阳胡须鸡的外形有何特征?

主要特性:属中型肉用品种。体躯呈葫芦瓜形。慢羽。该品种的标准特征为额下发达而张开的胡须状髯羽,无肉垂或仅有一些痕迹。

雏鸡全身浅黄色、喙黄、脚黄(三黄)。无胫羽,额下已有明显的胡须。单冠直立。

公鸡背部羽毛枣红色,分有主尾羽和无主尾羽。主尾羽多呈黄色,也有些内侧是黑色,腹部羽色比背部稍淡。

母鸡喙黄,全身羽毛黄色,主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。初生重为31.6克,成年体重公鸡为2228.40±38.78 克,母鸡为1601.00±31.20克。屠宰测定:项鸡(将要开产的肥育母鸡)半净膛为84.8%,全净膛为75.6%。公鸡150天半净膛为 87.5%,全净膛为78.7%。开产日龄为115~200天,年平均产蛋98~112枚,平均蛋重为45.8克,壳厚0.3毫米,蛋形指数1.3,壳色呈浅褐色。

四、胡须鸡起源?

胡须鸡也叫惠阳鸡,具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在港澳市场久负盛誉.原产地:惠州市的博罗,惠阳,紫金,龙门和惠东等县(市

五、胡须鸡怎么腌制?

1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。

2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。

3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。

4、用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实。

5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

6、 盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。

7、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

8、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。

六、胡须鸡能养多少斤

胡须鸡养殖技术及其能养多少斤

饲养家禽是农民朋友们经常从事的一项养殖活动。胡须鸡被广大农户所喜爱,是因为它们既能提供丰富的肉类产出,又能为农田提供有效的害虫控制。养殖胡须鸡同样需要一定的技术和经验,下面我们将介绍胡须鸡的养殖技术以及它们的产肉能力。

1. 胡须鸡的养殖环境

胡须鸡适应性比较强,但对于养殖环境还是有一定的要求。首先,胡须鸡需要一个舒适的栖息环境。养殖舍应该保持干燥、通风、卫生,舍内温度适宜,光照充足。其次,饮水设备和饲料器要摆放整齐,并定期清洗消毒以保持清洁卫生。此外,胡须鸡喜欢在平整的地面上活动,因此养殖场地要有充足的活动空间。

2. 胡须鸡的饲养管理

胡须鸡的饲养需要注意几个关键点。首先是饲料的搭配和营养摄入。胡须鸡的饲料主要以精饲料为主,可以适量添加部分糠饲料。饲养期间,要根据鸡群的生长发育阶段调整饲料的类型和配方,保证饲料的充足和均衡。其次是饮水的管理,母鸡在孕育期和哺乳期需要大量的清洁饮水,所以要保证饮水设备的干净与供水质量。同时,及时清理饮水器,以免滋生细菌和疾病。

另外,定期对鸡群进行检查和疫苗注射是保证群体健康的关键。饲养者应该密切注意鸡群的健康情况,防止疫病的发生。定期进行驱虫和消毒工作,保持养殖场的清洁卫生。只有在健康的环境中养殖的胡须鸡才能有良好的生长发育情况。

3. 胡须鸡的繁殖与孵化

胡须鸡的繁殖主要是通过自主交配来实现的。首先需要安排足够的公鸡和母鸡,保持适当的公母比例,有利于提高孵化率。而后,要选取健康、优良的鸡蛋进行孵化。母鸡的卵巢发育良好、身体健康的蛋能获得较高的孵化率。孵化器的温度、湿度以及通风条件亦需要恰当控制,以保证胚胎的正常发育。

4. 胡须鸡的产肉能力

胡须鸡是一种受欢迎的肉鸡品种,其产肉能力值得重视。根据饲养技术和管理的精细程度,胡须鸡的产肉能力有一定的差异。一般而言,胡须鸡在充足的饲养条件下,每只能够达到2至3斤的体重。

对于养殖胡须鸡来说,我们可以通过以下几个方面来提高其产肉能力。首先是饲料的提供,饲养者应该选择高质量的饲料并合理搭配,保证胡须鸡摄取充足的营养,从而提高其生长速度和体重。其次是定期的运动和活动,胡须鸡需要适量的运动来消耗能量,促进肌肉的生长发育。再者,饲养环境的管理也很重要,提供舒适的生长环境、保持养殖场的清洁卫生,有利于胡须鸡的健康生长。

总之,胡须鸡的养殖是一项技术活,需要饲养者具备一定的养殖技术和经验。只有在良好的饲养环境下,合理的饲养管理,以及科学的繁殖孵化方法的配合下,胡须鸡的产肉能力才能得到充分发挥。希望以上介绍对于胡须鸡的养殖者有所帮助,让你们在养殖胡须鸡过程中能够取得更好的经济效益。

七、胡须鸡苗多少钱

你好,亲爱的读者!今天我将和您分享一些关于胡须鸡苗的价格信息。作为养殖业的从业者,我深知了解鸡苗价格的重要性,因为这直接影响到养殖计划的盈亏情况。下面是我对胡须鸡苗的价格进行了一些调查和研究,并分享给大家。

胡须鸡苗价格的因素

胡须鸡苗的价格受到多个因素的影响。以下是一些主要因素:

  • 品种:不同品种的胡须鸡苗价格有所不同。一般来说,稀有或纯种胡须鸡苗的价格更高。
  • 年龄:胡须鸡苗的价格随着年龄的增长而增加。通常,越年轻的鸡苗价格越低。
  • 供求关系:市场上胡须鸡苗的供求情况也会对价格产生影响。如果市场上胡须鸡苗较为稀缺,则价格往往会上涨。
  • 地区:不同地区的生活成本、运输成本等因素也会导致胡须鸡苗价格的差异。

胡须鸡苗价格参考

以下是一些胡须鸡苗价格的参考信息,仅供您了解:

品种 价格范围(每只)
常见品种A 100-200元人民币
常见品种B 150-250元人民币
稀有品种A 300-500元人民币
稀有品种B 500-800元人民币

这只是一些大致的价格参考,实际情况可能因市场波动、地区差异等因素而有所不同。在购买胡须鸡苗之前,建议您先在当地适当的渠道进行调查和咨询,以获取最准确的价格信息。

如何选择优质胡须鸡苗

除了了解价格外,选择优质的胡须鸡苗也非常重要。以下是一些选购胡须鸡苗时需要注意的要点:

  • 外观:选择外观健康、活泼的鸡苗。它们应该有饱满的胸肌、明亮的眼睛,没有明显的疾病迹象。
  • 源头:尽量选择正规的养殖场或认可的供应商购买胡须鸡苗。他们通常对饲养和防疫有一定的管理经验,能够提供更好的品质保证。
  • 健康证明:在购买胡须鸡苗时,务必索取健康证明或相关的检疫证明。这可以确保所购买的鸡苗不携带疾病,对您的养殖场起到保护作用。
  • 养殖要求:在购买鸡苗之前,了解胡须鸡的基本养殖要求,并确保您能够提供良好的饲养环境和适当的饲料。

通过以上的一些选购要点,您可以更好地选择和购买胡须鸡苗,保证您养殖计划的顺利进行。

胡须鸡苗的投资回报

在开始养殖胡须鸡之前,不同养殖户可能对投资回报有着不同的期望和目标。以下是一些与胡须鸡苗养殖相关的投资回报信息:

  • 销售价格:成年胡须鸡的价格通常会比鸡苗高出一倍或更多。市场上的销售价格可能会受到季节和地区的影响。
  • 成活率:胡须鸡苗的成活率也会对投资回报产生影响。合理的饲养管理和健康的鸡苗可以提高成活率。
  • 养殖规模:养殖规模的扩大可能会带来更好的投资回报。然而,规模扩大也需要更多的资金投入和管理经验。
  • 市场需求:在投资回报的考虑中,了解目标市场对胡须鸡的需求情况是非常重要的。市场需求旺盛会有助于提高投资回报。

总结

在养殖胡须鸡苗之前,了解胡须鸡苗的价格是一个重要的准备工作。我们需要考虑胡须鸡苗的品种、年龄、供求关系和地区等因素。选购胡须鸡苗时,要注意鸡苗的外观、源头、健康证明和养殖要求。

最后,投资胡须鸡苗需要考虑销售价格、成活率、养殖规模和市场需求等因素。掌握这些信息,您将能够更好地制定养殖计划,实现更好的投资回报。

希望以上对胡须鸡苗价格有一定的帮助。祝您在胡须鸡苗养殖事业中取得成功!

八、胡须鸡好吃还是清远鸡好吃?

胡须鸡是脚黄,嘴黄,毛黄,简称三黄鸡,是广东的四大名鸡之一,主要用于制作白切鸡,肉质细嫩,味道鲜美,有嚼劲,是广东的一大名菜之一。清远鸡,是毛麻,皮黄,肉质鲜嫩,肌肉纤维细小,皮脆骨细。但做冷菜的话,我个人觉得还是胡须鸡比清远鸡更可口好吃。

九、麻鸡和胡须鸡的区别?

胡须鸡的体质比较结实,头比较大而且颈也比较粗,胸深背宽,胸肌比较发达;后躯比较丰满,身体呈葫芦瓜形;颔下发达而张开的胡须是髯羽状,无肉垂或仅有一些痕迹。

麻鸡就是大众通常养殖的品种,属于肉用型,公鸡的头部大小适中,单冠直立,肉垂及耳鲜红,头颈和背部的羽毛呈现金黄色,而母鸡的头部细小,单冠直立,背部羽毛有斑点,羽面的底色分黄、棕、褐三色。

十、胡须鸡是公鸡吗?

胡须鸡里既有公鸡也有母鸡。