一、禽流感时吃鸡肉会感染禽流感吗？
高温瞬间就可使病毒灭活，鸡肉做熟后，就算是病毒感染鸡，也不会感染人。但要注意如果自己处理生鸡，以及生鸡的一些羽毛，粪便等物时，做好自身防护，带上口罩，用肥皂多洗洗手。家里的刀具，砧板要用热碱水清洗下。目前禽流感感染人的概率很低，老人、小孩、免疫力低下者，流感期间最好别接触生鸡。
二、买“南安板鸭”吃会感染禽流感吗？
说不准,不一定所有的鸭子都会有禽流感,但也不排除有禽流感的可能.最近禽流感闹得不是像前几年一样厉害,还有,一般鸡容易的禽流感,鸭子不容易患.所以应该问题不大,建议你如果买,到正规的地方去买,或是去大商场,不要去小贩小摊,在不正规的地方买不一定有禽流感但有别的问题,反正不干净.如果你真是害怕,就别吃了,可是我觉得也不要因噎废食.
三、猪会感染禽流感吗？
猪也会感染上禽流感。对某种传染病具有感染性的动物称为易感动物。鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑、雉鸡、鹧鸪、鸵鸟、鸽、孔雀等多种禽类对禽流感均易感。最敏感的为鸡、火鸡，鸭、鹅及其他水禽多为隐性感染。水禽与旱禽同场混养可造成交叉感染，病毒很容易在大规模饲养的鸡群或鸭群中传播。野生与养殖水禽可通过使用共同水体传播。 除了感染禽类，禽流感还可以感染猪。
四、家养鹦鹉会感染上禽流感吗？
鹦鹉，会感染上禽流感。 禽流感，全名鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。自从1997年在香港发现人类也会感染禽流感之后，此病症引起全世界卫生组织的高度关注。2013年3月31日，我国上海市和安徽省发现3例人感染H7N9禽流感病例，其中两个抢救无效死亡。这也是全球首次发现的新亚型流感病毒，目前国内外都没有针对H7N9禽流感病毒的疫苗。
五、接触了鸟类的粪便，会感染禽流感吗吗？
接触了鸟类的粪便，这种情况不会感染禽流感的。禽流感的病毒确实是具有一定的传染性，但是传染性并没有那么强，在鸟粪中很快就会死亡的，注意接触后要及时的进行洗手，这样问题就不大。
六、人会感染猫绦虫吗？
不会。
猫绦虫一般是不会传染的，但是在接触到了之后，一定要注意清洗手部，避免误食带有猫粪便的食物。
如果体内有寄生虫会出现腹泻的症状，平时要定期给宠物驱虫，可以去药店买个驱虫片给猫服下，缓解症状。注意局部卫生，勤洗澡，保持室内温度适中，经常打扫房间减少尘螨。
七、吃西瓜会感染病毒吗？
西瓜是属于一种水果，一般情况下吃西瓜是不会感染病毒的，但需要注意的是，在选择西瓜的时候一定要选择新鲜的西瓜。如果西瓜被感染的情况下被人体食入之后也有可能会出现感染，所以在平时的生活中一定要注意饮食的干净清洁，同时还要保持手部卫生。
八、人会感染猪瘟吗？会有什么症状？
您好，人不会直接感染猪瘟病的，因为人类和猪在动物界中属于不同的类别，生理构造上有区别，在生物学特性上也有很大的不同。因此引起猪瘟的病毒，在人体内无法生存，也就无法产生致病性，不要担心。
假如吃了染上病情的猪肉会不会染上猪瘟？
这种药物经过高温加热病毒基本杀死，即使接触由于生物链不同所以所以人感染可能性不大。
九、吃西瓜会感染李斯特菌吗？
吃西瓜不会感染李斯特菌，李斯特菌病是由于单核细胞增多性的李斯特菌感染引起的急性传染病，患者多在免疫功能低下的时候感染发病，主要见于新生儿、老人、孕妇、以及免疫缺陷患者，李斯特菌有三个菌种，仅单核细胞增多性的李斯特菌可以引起人类的感染。
十、吃炒钉螺会感染寄生虫吗？
炒钉螺是一种常见的海鲜类食材，包含丰富的蛋白质、钙质和微量元素等营养成分，但在食用炒钉螺时也存在感染寄生虫的风险。
炒钉螺很容易受到寄生虫的感染，例如旋毛虫、肝吸虫等，其中旋毛虫可能会感染人的肠道、肝脏、眼睛等部位，导致不同程度的病症和健康问题。
因此，在食用炒钉螺时，应当注意以下几点：
购买和处理：应当选择正规商家和市场购买，并挑选成品外观美观，味道新鲜等质量评价较高的炒钉螺；同时，在烹调之前，要将炒钉螺清洗干净，去除外壳和肠线等部位。
烹调：建议采用高压蒸、高温油煎等方式进行烹调，以确保炒钉螺内部达到适宜杀死寄生虫的温度，从而减少感染风险。
食用时注意：食用时应当注意观察口感、色泽、气味等方面，如出现异常情况应及时停止食用。同时，应当避免将成品与其他食品交叉污染，特别是生食和未煮熟的食材。
需要注意的是，以上仅为一些常见的注意事项，并不能完全避免感染风险或代表科学观点，更准确的做法是在食用前咨询专业人士或医生的建议，并在食材选择、烹调方式等方面采取正确的措施。
