一、乌鸡鸽子汤做法？
1.
做乌鸡鸽子汤的方法如下:
食材配料与用量:乌鸡500克.鸽子200克 ，姜10克.红枣10克.枸杞5克。
先将乌鸡，鸽子清洗干净。
2.
将200克鸽子塞进乌鸡肚子内。
3.
锅中先倒入1000克清水，再放入500克乌鸡，10克姜片。
4.
小火炖50分钟之后，加入10克红枣，5克枸杞.10克食用盐。
5.
继续炖10分钟 ，即可出锅盛入碗中食用。
二、怎样养殖乌鸡？
养鸡一般可以选择散养，
散养一定用高度不低于1.5米的铁丝网四周围起来，散养鸡，一般选择林地比较好，如果选择林地养殖的话铁丝网就可以用铁丝固定的树上，省去立木桩或是铁桩的人工跟经济成本，而且还牢固，如果不是林地就要立木桩或是铁桩了，铁桩可以选择空心钢管，钢管一定要刷漆或是带漆的钢管，因为防止生锈，一般鸡是不会从上面飞出去的，这里特别注意的地方就是，铁丝网格子不能过大，过大小鸡会钻出去，黄鼠狼之类的天敌也容易进来，还有就是下面不要有过大的缝隙，同样是防止黄鼠狼，野猫，野狗等等进来捕杀鸡，下面一定要堵牢，
例如
养1000只鸡的花费如下：
1. 鸡苗：3.0元/只，共需3000元；
2. 鸡棚：需要搭建一个200平方的鸡棚造价5000元，另外还需要20亩散养地（山地、果园、树林 等均可）租金2000元，共需7000元；
3. 饲料：散养鸡虽然以散放自行寻找食物为主，但仍要补喂一些粮食。按照6月龄出栏，平均每 只需要补喂各类粮食20斤约合22元，共需22000元；
4. 药品、疫苗：平均每只鸡2元，共需2000元；
5. 防疫及治疗药费0.8元/只，共需4800元。
综上所述，鸡成本总计：大概4万元。
三、乌鸡蛋和鸽子蛋哪个好？
乌鸡和鸽子都属于禽类。它们的肉和蛋都是人类生活和生存所需要的物质。营养价值也很高！至于营养价值也是大同小异。相比之下本人认为乌鸡蛋的营养价值较高些。从用处上讲，乌鸡蛋的用处也多些。而鸽子蛋的做法相对要少，平常多见煮或卤着吃
四、柴鸡和乌鸡养殖的区别？
一、相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
二、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
三、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，呼吸道病，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，鸡病防治，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。
五、乌鸡养殖秘方？
乌鸡的养殖方式如下：
1、乌鸡的生存环境。土炕平养或者网上平养都可以，在农村土炕平养为最佳方式；
2、乌鸡的笼舍。乌鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳，地势干燥、平缓，四周排水良好，远离居民区，交通方便的地方；
3、鸡舍的大小。乌鸡的笼舍应依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。该种鸡舍采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口，可以避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥；
4、注意鸡笼内消毒防鼠。育雏前，育雏室的地面和墙壁要用消毒剂喷洒消毒。把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室需要半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞；
5、注意鸡笼内保温控湿。由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压。如果湿度过大，有感染球虫的风险，所以需要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，以备随时掌握育雏室的温度。
六、准备养殖鸽子，有没有那种大点的鸽子养殖基地，想过去学习学习？
我觉得应该有吧！这个属于特种养殖！规模很大谈不上，我见过最大的也才200只
七、乌鸡鸽子汤做法大全？
1、乌鸡鸽子汤一定要小火慢炖，才能去除腥味，如果喜欢吃辣的，也可以加入少许的辣椒，去腥效果会更好；2、乌鸡洗后可以用黄酒和盐腌一下，大概需要半个多小时。3、注意乌鸡一定要放入冷水中煮，快好的时候加入一些牛奶，这样汤汁会更浓白，味道也好。4、注意所需的药材一定要用冷水泡，才能将中药味泡出来。
八、有哪些养殖鸽子的技巧分享？
鸽子养殖是一项非常受欢迎的业余爱好，许多人都喜欢在春天开始饲养这些可爱的鸟类。然而，在养殖过程中有一些需要注意的事项，下面来介绍一下。
首先，对于鸽子的栖息地，选择干燥通风的场所，确保鸽舍内部不潮湿。还要注意清洁卫生，定期清理鸽舍内部的粪便和食物残渣，保持空气流通。
其次，对于饲料的选择，应该选择营养丰富的鸽子专用饲料，保证饲料的新鲜度和干燥性，防止发霉变质。同时，要定时换水，保持饮水器的清洁，以防疾病传播。
第三，注重疾病预防和治疗。鸽子容易得到各种病毒和细菌感染，如鸽瘟、鸽肺炎等，因此在饲养过程中应该定期检查鸽子的健康状况，及时给予治疗。
最后，要注意鸽子的训练和饲养。鸽子具有很强的趋光性和归巢本能，因此需要进行适当的训练和指导，以便鸟类准确归巢，并能够适应户外环境。
总之，鸽子养殖需要注意许多细节，但只要您认真对待，遵循上述注意事项，相信您的鸽子一定会健康快乐地成长。
九、新型乌鸡养殖技术？
1、鸡舍建设
鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足，鸡舍周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种，家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。
开放式鸡舍长20～30米、宽6～9米、高4～5米，用砖砌成。每问鸡舍留2个对流的窗户，每2～3间留一个门。为了便于防疫和打扫卫生，地面用水泥砌成。
大棚式鸡舍建造与蔬菜塑料大棚相似，用水泥棒和竹竿等建造。高度2.5～3.5米，用双层塑料薄膜覆盖，有些在双层塑料薄膜之间放入作物的秸秆，增强防寒和防暑能力。冬天鸡舍四周用塑料薄膜封闭，夏天为便于通风，用尼龙网封闭。
2、选择品种
目前我国乌骨鸡的品种较多，各地主要的优良品种有：十全丝羽乌骨鸡、八全丝羽乌骨鸡、江西白羽乌骨鸡、郧阳乌骨鸡、盐津乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、苏禽黑羽乌骨鸡、川南黑羽乌骨鸡等。全国饲养量最大、分布最广的是白色丝羽乌骨鸡。各地可根据当地的消费习惯，选择适合本地的优良品种进行饲养。
3、卫生防疫
鸡舍内外要用20%的火碱水消毒，墙壁用10%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净，每半个月要用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。
4、药物控制
雏鸡孵出后的前两周，每天在饲料中加万分之四的痢特灵或4000单位的氯霉素控制副伤寒和白痢。15日龄后，每天喂万分之一的痢特灵或按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天~2天再喂。45日龄后，要防治蛔虫。另外，8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。
5、精心喂养
乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一，体质强弱不均的鸡，要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃~32℃，以后可随幼雏的生长，每周降温1℃~2℃，最后保持在20℃左右，夜间室温应比白天高2℃为宜。
6、饲料配方
根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料，比例是：玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥，一般每昼夜喂3次，长期光照。这样，一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。
十、乌鸡蛋养殖方法？
乌鸡怎么养？
1.鸡舍建造
选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方，鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。
2.鸡苗选择
选择那些羽毛乌黑、发亮，精神饱满、生长茁壮的适合当地的乌鸡品种，乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
3.喂食喂水
育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%至1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%至1.2%磷为0.55%，氯化钠为0.3%；水分小于14%。依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。
4.卫生清洁
除了饮食要注意卫生外，鸡舍的卫生也是非常重要的。要定期清理鸡舍，严格消毒，尤其在各类病毒爆发的高峰季节，更要加强鸡粪、残食、垫料的清理、更换工作，特别是在大规模密集养殖乌鸡时。
