一、藏香猪广东做法？
主要食材：板栗 ( 250克 )、藏香猪五花肉 (500克 )
辅料：油、酱油 、料酒 、盐、葱 、姜片、草果 ，桂皮、桔子皮等适量
做法：
1、五花肉洗净切块，汆烫后捞出沥干；板栗煮熟，去壳取肉。
2、油锅烧热，倒油、投入姜片、葱段爆香，放肉块，烹入料酒煸炒，再加入酱油、盐、清水烧热。
3、撇去浮沫，加入草果，桂皮，桔子皮炖至肉块酥烂，倒入板栗，待汤汁浓稠板栗熟透，装盘即可。
二、藏香猪养殖场需要什么条件？
（一）有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施；
（二）有为其服务的畜牧兽医技术人员；
（三）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件；
（四）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施；
三、藏香猪怎么吃，藏香猪做法？
原料：
藏香猪10千克。
调料：
自制酱汤40千克，芝麻油500克。
制作：
将藏香猪解冻，去头，去脚，斩成大块，用流水冲去血污，入沸水中焯水，控干水分后，放入自制酱汤中酱熟，取出放凉入冰箱放置，走菜时取出改刀，装盘，刷芝麻油，上桌即可。
自制酱汤：
将六必居干黄酱1.5袋，冰糖、鸡精各400克，鸡粉250克，盐30克，味川神厨卤味增香膏50克，生抽350克，花雕酒400克，糖100克入锅中炒香，加入桶中（注意不要糊底），加入浓汤40千克、香料包（八角60克，小茴、香花椒、党参、白胡椒粒各25克，香叶30克，大红枣500克，肉豆蔻、草豆蔻、砂仁、甘草、桂皮、白芷、生姜各20克，紫草、草果、丁香各5克，百里香50克），菜包（葱头500克，胡萝卜1千克，西芹3-4段一根，青红椒各2个，洗净切片），煮约40分钟即可出香，药材包可不捞出。
四、藏香猪养殖技术（怎样养殖藏香猪？
1.
猪舍准备 藏香猪对于养殖环境要求比较简单,稍微空旷的地方就可以进行养殖,当然最好是丘陵地区,这样藏香猪就有活动的地方,通风效果好,能通过藏香猪的自身抵抗力,还能保证品质。选好地块后,选择一个背风向阳、平整的地方建造猪舍,一般猪舍圈养容纳8-10头主要,要控制好温度在25-32度注意,在猪舍外可以间排粪场或者修建化粪池。
2.
选种饲养 藏香猪是西藏原始瘦肉馅猪种,它属野外牧养类,一般是指在3000-4000米的海拔地带,以野生植物或果实为食,一般不会超过百斤。饲养时要选择健康的15-20天的仔猪进行饲养,这时的仔猪平均重达1-2公斤,饲养时要做好疫苗接种。如果是种猪,在引种是要注意将其圈养在事先准备好的干净卫生的猪舍过渡一周,确保无异常状况在引起饲养。
3.
饲喂管理 一般20日龄的仔猪即可开食喂食幼年饲料,一般每天喂食5次
五、藏香猪养殖技术(怎样养殖藏香猪？
养殖藏香猪需要掌握一定的技术和知识。以下是一些要点：栏舍建造：选择背风向阳的地方建造猪舍，规模不用很大，能容纳8-10头猪即可。温度要控制在25度左右。猪舍外面设置存储粪便的地方，粪便可以当作化肥送到田地里面。选种：引种时选择15天以上的猪仔进行饲养，并确定是否接种疫苗。栏舍提前消毒。饲料饲养管理：不同阶段的藏香猪饲喂是不同的。幼崽一天投喂5次，按照体重的3%的量进行饲养，主要饲料为玉米、谷糠、豆粕、麦麸以及青饲料组成。3个月左右，6个月以下的藏香猪一般按照体重的4%进行，主要饲养玉米、牧草、青草等。6个月左右的按照5%（体重的5%）进行饲喂，这时的藏香猪可以放养，提高瘦肉率。栏舍消毒：定期对栏舍进行消毒，保持卫生清洁，预防疾病的发生。总之，养殖藏香猪需要掌握一定的养殖技术和知识，通过科学的管理和饲喂，才能让藏香猪健康成长。
六、办个藏香猪养殖场需要什么手续？
开设藏香猪养殖场需要遵守相关法律法规和政策，办理相关手续。以下是一些可能需要办理的手续：
登记注册：需要在当地工商行政管理部门进行企业登记和注册，取得企业法人资格。
土地使用：需要向当地土地管理部门申请土地使用证或土地租赁协议，确保养殖场的土地合法使用。
环保审批：需要向当地环保部门申请环境影响评估及排污许可证等相关手续，确保养殖场的环保合规。
动物检疫：需要向当地动物卫生监督部门申请动物养殖许可证，并对藏香猪进行动物检疫，确保养殖场的动物健康安全。
养殖场建设：需要按照相关规定建设养殖场，包括场地选址、建筑设计、设备选购等。
税务登记：需要向当地税务部门进行税务登记，确保养殖场的纳税义务。
七、藏香猪学名
藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，
八、如何喂养藏香猪？
藏香猪对于养殖环境要求比较简单，稍微空旷的地方就可以进行养殖，当然最好是丘陵地区。
选好地块后，选择一个背风向阳、平整的地方建造猪舍，一般猪舍圈养容纳8-10头主要，要控制好温度在25-32度注意，在猪舍外可以间排粪场或者修建化粪池。
九、藏香猪好卖吗？
营养价值很高价格也挺贵的，一般是中上层人士吃的销量一般，以下是延伸
藏香猪，又名“人参猪”，在甘肃甘南和岷县地区，其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”（藏香猪和蕨麻猪同属高原地方小型藏猪，在体重、生长时间和生长环境等方面存有细微差别），是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。
十、藏香猪多久断奶？
就一般而言，猪的断奶周期是一个月左右，也就是说臧香猪的断奶时间也是一个月左右
