一、肉鸡养殖技巧分享:培养盈利的养殖模式
肉鸡养殖简介
肉鸡养殖是农业产业中的一个重要环节,随着人们对高蛋白鸡肉需求的增加,肉鸡养殖行业也越来越受到关注。本文将为您介绍肉鸡养殖的基本知识和养殖技巧,帮助您建立一个盈利的养殖模式。
1.选址与设备
肉鸡养殖的选址是十分关键的,需要考虑土地的水源、排水条件、气候等因素。合理选址可以降低养殖成本和提高产量。此外,选择适合肉鸡生存生长的设备也是必不可少的,比如饮水设备、饲料器和温度控制设备等。
2.种鸡选购与饲料管理
种鸡的选购是肉鸡养殖成功的关键一步。选择健康、抗病能力强的种鸡,可以提高养殖效益。在饲养过程中,要合理管理鸡舍环境,保持适宜的温度和湿度。同时,科学配制合理的饲料,提供养分丰富的饲料,满足肉鸡的生长需求。
3.疾病预防与饲养控制
肉鸡在养殖过程中易受到各种疾病的侵袭,因此疾病的预防非常重要。定期进行鸡群检查,及时发现并治疗疾病。此外,科学合理的饲养控制也是必要的,包括饲喂时间、饲喂量、饲养密度等,都要根据肉鸡的需求进行合理的调整。
4.市场营销与产销对接
养殖肉鸡不仅需要在养殖的过程中注重,还需要考虑市场营销和产销对接。了解市场需求,制定合理的销售策略,将养殖的肉鸡成功销售出去。可以选择与超市、酒店、餐厅等进行合作,或者开设自己的直销渠道。
通过以上几个方面的努力,您可以建立起一个稳定盈利的肉鸡养殖模式。希望本文对您有所帮助,感谢您的阅读!
二、肉鸡养殖前景如何?
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•肉类消费结构:随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高,大众膳食的肉类消费结构也在发生变化。我国禽类养殖业发展迅猛,禽肉食品加工业也随之迅速崛起,预计鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。
•禽肉生产构成:禽肉通常是指鸡、鸭、鹅肉,其营养成分与大牲畜肉的相近,是人类食物中蛋白质的重要来源。禽肉含维生素E,由于维生素E具有抗氧化作用,所以一般禽脂肪可在零下18°C冷藏一年也不会腐坏,因此禽肉一直是被公认为最好的滋补食品之一。2021年我国禽肉生产构成中,鸡肉占据产业的六成以上,我国禽肉消费以鸡肉为主。
•肉鸡行业消费量:根据美国农业部数据统计,2020年我国猪肉消费量为4,152.1万吨,鸡肉消费量为1521.1万吨,居民的猪肉消费量约是鸡肉消费量的2.7倍。其中白羽肉鸡较黄羽肉鸡消费量更多,以肯德基、麦当劳等快餐业推动鸡肉产品的消费,鸡排,鸡翅、炸鸡等成为大单品。线上消费外卖及新零售的快速发展,尤其白羽肉鸡因价低质优等特点成为饭店和快餐店采购的首选。随着猪肉供给产能的恢复,部分替代的鸡肉会回流至猪肉,但仍有部分消费沉淀在鸡肉消费内。
•祖代白羽鸡引种:在20世纪90年代,我国大量从国外引进隐性白种鸡,主要用于与国内的鸡种进行配套。根据中国畜牧业协会数据显示,2015年至2018年期间,我国祖代白羽肉鸡引种量均低于80万套。2019年我国白羽肉鸡引种数量恢复到122万套,到2020年我国白羽肉鸡引种数量为100万套。
•祖代白羽肉鸡存栏:白羽肉鸡产业链自上而下分别为曾祖代种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示,2018-2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量逐渐回升,到2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量回升至163万套,同比上升约为17%。其中祖代白羽肉鸡后备存栏量约为58万套,祖代白羽肉鸡在产存栏量为105万套。
•祖代黄羽肉鸡存栏:相对于白羽肉鸡的工业属性,黄羽鸡在消费习惯上更类似于猪肉,主要用于家庭消费和餐馆等中式烹饪。目前黄羽肉鸡仍以农贸市场活禽交易为主,相对白羽肉鸡更直接贴近消费者,随着电商、物流行业的快速发展以及活禽交易的限制,黄羽肉鸡“生鲜”化成为趋势,未来有望成为黄羽肉鸡新的业务增长点。
•父母代白羽肉鸡存栏:由于禽类生长周期短、养殖技术难度低等特点,我国禽养殖比猪养殖发展起步更早、发展阶段更成熟。对应的规模化程度、免疫程序需要更加规范,近几年爆发的猪瘟导致了禽类消费在一定程度上替代猪肉消费,禽养殖始终保持高位状态。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示,2017-2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量不断上升,到2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量约为6,000万套,同比上升约为18%。
•父母代黄羽肉鸡存栏:2019年黄羽鸡肉父母代存栏在4,000万套左右,自2019年以来国内黄羽肉鸡产能快速增加,但在新冠疫情影响下,活禽销售渠道受阻叠加下游消费需求不振,黄鸡价格持续下行。2020年我国父母代黄羽肉鸡总存栏量约为4,300万套,创下历史新高。
•白羽肉鸡出栏:白羽肉鸡属于快大型肉鸡,与黄羽肉鸡相比,其特点是生长速度快、料肉比较低、产肉量多,适合工业规模化生产。2015年至2020年白羽肉鸡出栏量由42亿羽增加至50亿羽,白羽肉鸡行业的供应量主要取决于祖代肉种鸡的引种量,由于疫病的爆发,我国祖代引种量持续处于低位,行业增速趋于缓慢。
•黄羽肉鸡出栏:黄羽肉鸡作为我国自主培育的肉鸡种类,品种繁多、生长周期长,同时价格相对较高,但其肉质口感鲜美,更适合中国传统的烹调习惯,因此在中国市场占有率高。2020年白羽肉鸡出栏量位于我国肉鸡出栏量第一,黄羽肉鸡位列第二。从2015年至2020年,我国黄羽鸡出栏量皆在40亿羽左右波动,2020年出栏量增加至45亿羽,市场需求相对稳定。
我国肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817杂交肉鸡、淘汰蛋鸡。随着白羽肉鸡养殖的放开以及肯德基等西式快餐品牌陆续进入中国市场,带动了白羽肉鸡餐饮渠道消费需求市场,行业发展进入快车道。我国2021年肉鸡生产结构以白羽肉鸡和黄羽肉鸡为产业的主体,两者占据市场的八成之多。
数据来源:行行查,行业研究数据库
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三、白羽肉鸡养殖管理:打造高效、健康的养殖模式
了解白羽肉鸡的特点
白羽肉鸡是一种广泛应用于肉鸡养殖业的优质品种,其养殖周期短、生长速度快、肉质鲜嫩等特点使得其备受养殖户的喜爱。然而,要想获得高产、高效、高质的白羽肉鸡产品,就需要进行科学的养殖管理。
优化养殖环境
白羽肉鸡对养殖环境的适应性较强,但为了保证其生长健康,养殖户需要注意以下几点:
- 鸡舍的设计要科学合理,保证通风、保温、卫生等方面的要求。
- 保持合适的饲养密度,避免鸡只之间的打架和争食。
- 定期清理鸡舍,消除异味,保持鸡只生活环境的整洁和舒适。
科学饲养管理
白羽肉鸡对饲料的要求较高,养殖户需要注意以下几点:
- 选择优质饲料,保证其营养成分的均衡与稳定。
- 合理配制饲料,根据白羽肉鸡生长的不同阶段,调整饲料的种类和比例。
- 定期检查饲料质量,避免受潮、霉变等情况对饲料营养价值的降低。
- 定时供水,确保鸡只充足的饮水量。
健康疫病防控
白羽肉鸡的健康状况对养殖效益有着重要的影响,养殖户需要注意以下几点:
- 定期给鸡只进行疫苗接种,提高其免疫力。
- 对发现的疾病要及时隔离治疗,避免病菌传播。
- 保持鸡舍内部清洁,避免各类病原菌滋生繁殖。
- 定期进行鸡只体检,发现问题及时处理。
总结
白羽肉鸡的养殖管理是保证其健康生长和高产的关键。通过优化养殖环境、科学饲养管理以及健康疫病防控等方面的措施,可以打造高效、健康的白羽肉鸡养殖模式,提升养殖效益。希望本文对您了解如何管理白羽肉鸡有所帮助,并感谢您的阅读!
四、肉鸡养殖前景?
我认为肉鸡的养殖前景是非常好的,因为肉鸡是属于一种常规的肉类,无论何时何地,需求量都是非常大的。市场广泛,所以我认为他的前景很好
五、养殖肉鸡在什么时候通风最好?
肉鸡通风只要中午多通,早晚少通,开窗时间短,多开几次窗。
六、肉鸡养殖定义?
“肉鸡”的饲料转化率是养殖业中最高的一种,一般料重比为2:1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右,因此,应根据饲料转化规律,同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素,合理安排肉鸡的生产和出栏,最大限度的提高经济效益。
七、养殖肉鸡的效益如何?
没有技术,没有好的地形最好别养。我一个朋友在离二级路有六百米的山上养,鸡瘟一来,8000只死了差不多。场地建设费用了六万,水池2.5万。场地在广西都安县大兴乡九乡移民点。路过的朋友可以看一下。
八、2021肉鸡养殖成本?
肉鸡成本约合7.94元/公斤,每只鸡亏损2.15元左右;肉鸭7.88元/公斤,大鸭处于亏损状态,每只亏损1.68元;小鸭处于盈亏保本线,每只盈利0.64元(合同鸭由于有保底价,合同户每只鸭毛利约2元);蛋鸡养殖,折合鸡蛋成本8.4-8.8元/公斤,对于现代规模化鸡场,每公斤鸡蛋可盈利0.8-1元,对于小养殖户,每公斤鸡蛋可盈利1-1.6元。
九、肉鸡的养殖周期多长?
肉鸡的养殖周期是45天左右,养肉鸡风险较大些,养肉鸡对室内温度、湿度和光度要求比较严。
而且肉鸡易生病,必须做好防疫工作。至于场地要看资金而定。十、养殖肉鸡的利润与成本,养殖一万只肉鸡利润有多大?
肉鸡在每个地方的叫法不同,很多大体型的鸡,都被地方性的叫做肉鸡,比如良凤,青脚麻鸡,九斤黄等。在河南,山东等地方,更多是把白羽肉鸡简称肉鸡。
白羽肉鸡养殖,投资成本高,风险大,整个市场一直在逐渐减少。
越来越多散养户被淘汰,有实力的人多数开始规模化养殖,集约化养殖数量越来越高。
肉鸡养殖现状
现在散养户,养殖一万肉鸡,更多采用的是经销商加农户的形式。
经销商提供饲料,鸡雏,兽药等全程服务,然后最后负责保底回收,简称合同鸡。
还有就是养殖户自己养,然后找人卖,直接走市场,我们叫做市场鸡。
白羽肉鸡饲养周期短,出栏集中,市场价格风险大,因此多数养殖户都是采用合同鸡养殖方式。
白羽肉鸡的利润
经销商在提供一系列的扶持以后,制定一个回收价格,我们俗称保底价格。
这个价格是经过严格计算的,我以前在给经销商做技术服务的时候,就负责过合同的拟定工作,这里边计算很精细。
如果养殖户养的比较理想,正常一只鸡的利润在3-4元钱。养殖不好,可能会赔钱。
如果赶到行情比较好的时候,可能稍微能多挣点,但是也不会多挣多少。
简单说,白羽肉鸡养殖靠的是经验和管理,养殖户就是挣点辛苦钱,养殖户都是有经验的老养殖户可以挣钱,很多新手一方面资金不足,另一方面,经验不足,很容易养殖失败。