一、养殖东星斑和野生东星斑？
、活力：野生的东星斑攻击性很强，靠捕食海中其他生物为生；而养殖的东星斑由于食物充足，攻击性较弱。
2、外观：野生的东星斑颜色比较鲜艳亮丽，而养殖的东星斑色泽偏淡，身体“惨白”，并且身躯比较肥硕。
3、肉质：野生的东星斑需要自己捕食来维持正常生活，运动量大，故而肉质更为紧实；而养殖的东星斑有人工投食，运动量较少，所以肉质较为松散。
二、怎么养殖东星斑？
饵料投喂：可喂小杂鱼等冰鲜饵料或配合饲料，也可两者结合投喂，以冰鲜饵料和配合饲料结合投喂效果较好。
喂冰鲜小杂鱼等可制成鱼糜投喂，喂配合饲料的最好2～3小时投喂一次;鱼体长至5cm～10cm时，一天可喂4次，喂冰鲜小杂鱼可根据鱼种口径大小将冰鲜小杂鱼切成块状投喂;鱼体长至150g以上时，每天可投喂一次冰鲜饵料。
三、东星斑养殖利弊？
东星斑是一种高价值的海水养殖品种，具有肉质鲜美、独特口感、高营养价值等特点。它是一种高档海鲜食品，具有很大的市场潜力和经济价值。
养殖东星斑的利弊如下：
利：
1. 投资利润高：养殖东星斑具有较高的收益率，养殖场建设相对容易，养殖投资相对较小，富裕南方沿海地区有相当好的投资前景。
2. 稳定市场需求：随着消费水平和消费观念的提高，东星斑的市场需求越来越大。
3. 生长周期短：东星斑生长周期短，约为10个月，生长速度快，养殖周期短，增收快。
弊：
1. 养殖场环境要求高：东星斑对水质要求较高，需要充分注意养殖环境的卫生与清洁工作，这对养殖业主要员工提出了较高要求。
2. 难以控制疾病：东星斑对环境和水质的适应性较强，但仍然会受到疾病的影响，一旦疾病发生就会带来严重后果，如产量下降，养殖成本增加等。
综上所述，养殖东星斑具有良好的市场前景和经济价值，但也是一个需要考虑多重因素的产业。如果具备足够的资金和养殖经验，而且选择合适的养殖环境和管理模式，养殖的利益是可以得到明显提高的。
四、东星斑养殖周期？
石斑鱼有很多种类，不同品种的养殖周期不同，青斑和油斑的养殖周期大概为1年，东星斑和苏眉斑的养殖周期却长达2-3年。成本分析：养殖石斑鱼的成本包含苗种、饲料人工费、水电费、管理费、防疫费等，一亩石斑鱼的养殖成本大约需要40万左右，属于投入较高的项目，养殖前一定要做好成本预算和风险分析。
五、东星斑养殖病害？
1、东星斑肠炎
东星斑肠炎主要由细菌感染引起如：链球菌。其次就是与一些并发症，如肝胆病变、日常投饵不到位等引起的。
治疗：
轻微的：采用肠毒利康10g/kg+胃肠灵10g/kg 一天一餐、连喂4天
严重的：用西林立清10g/kg+恩威康10g/kg+胃肠灵10g/kg 一天一餐、连喂6天。
待死亡减少、停止可进行投喂肝胆好8g/kg+牧威康宝 5g/kg+胃肠灵10g/kg饲料，连续三天，进行机体调理
2、东星斑烂身
主要由弧菌感染造成（哈维氏弧菌、创伤弧菌等）。
外泡：先使用双氧水100PPM进行浸泡两个小时、后用二氧化氯
8-10PPM泡两小时，根据鱼的状态进行调整，然后换水用牧威红弓净+强力氟苯或强力氟苯+西林立清各10PPM进行浸泡。
内服：强力氟苯8-10g/kg+牧威菌素克10-12g/kg一天一餐、连喂6天
待死亡减少、停止可进行投喂肝胆好10g/kg+氨基解毒C 5g/kg+复合维生素B 10g/kg进行机体调理，减轻肝脏的负荷。
3、东星斑瘦身、白便
瘦身主要病因源于肠道微孢子虫感染。
预防主要以提高机体免疫力为主：投喂免疫肽肥、海水鱼幼鱼多维、氨基解毒C
这种鱼整个肝脏也是比较差、常会有收缩、或坏死等一些病症，所以对于肝脏的保健也是至关重要。
4、东星斑浮头
东星斑养殖过程常会出现浮于气头附近，可使用双氧水、甲醛进行浸泡，必要时也可配合威尔康、西林立清或强力氟苯进行浸泡。
5、急性细菌感染
鱼体体表完好，无明显病症，出现急性的侧躺死亡（倒掉），很快出现几十上百条的死亡这一现象
现场有使用强力氟苯+牧威红弓净+西林立清进行泡浴，损耗可有效控制下来，并且第二日鱼无其他损耗。
6、东星斑胀气
主要病因为神经坏死病毒感染。
可采用减少机体的搬动、应激，避免诱发病毒的发生。内服上可喂强力氟苯+免疫肽肥+牧威康宝、氨基解毒C以增强机体的免疫力。
7、主要虫害淀粉卵窝边虫
这个虫对于东星斑养殖危害比较大，如没及时发现死亡率会很高。
治疗上午用硫酸铜2-5PPM进行泡浴4个小时，然后进行对流，将药浴过的水对流干净，泼洒石斑鱼电解维他，喂料时可内服恩威康5g/kg避免虫害后的继发性感染。
六、东星斑怎么养殖？
石斑鱼喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群。
栖息水层随水温变化而升降。
春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现；秋冬季当水温下降时，则游向40-80米较深水域。
适温范围为15-34℃，最适水温为22-28℃。
适盐范围广，可在盐度10‰以上海域生存。
为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。
七、东星斑养殖时间？
石斑鱼有很多种类，不同品种的养殖周期不同，青斑和油斑的养殖周期大概为1年，东星斑和苏眉斑的养殖周期却长达2-3年。成本分析：养殖石斑鱼的成本包含苗种、饲料人工费、水电费、管理费、防疫费等，一亩石斑鱼的养殖成本大约需要40万左右，属于投入较高的项目，养殖前一定要做好成本预算和风险分析。
八、东星斑养殖用药？
东星斑学名豹纹腮棘鲈，隶属于鲈形目，养殖东星斑，首先要保证水质的清洁，无污染，使用乾界生物光合菌对水体进行调节，还要使用乾界生物蛭弧菌对弧菌病进行预防。
九、东星斑如何养殖？
东星斑，学名豹纹鳃棘鲈，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃刺鲈属，属暖水性岛礁鱼类。主要分布于印度洋与太平洋之间的热带海域，北至日本南部，南到澳洲，冬至斐济，西到非洲东岸以及红海等地。我国海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养特点，又一年起色彩绚丽，观赏价值也较高，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前，东星斑主要在海南和广东沿海养殖。
一、养殖环境
工厂化循环水养殖系统是集环境工程、化学、生物及自动化等学科的物理沉淀过滤技术、化学消毒、微生物技术、水处理技术、养殖技术、自动化技术等技术于一体的人工生态系统。具有节约资源，环境可控，风险小等优点。
养殖池一般为砖混结构，圆形或圆角的矩形，池底锅底状，中间排污，池深1.2-1.4米，池内壁用防水环保的水产专用漆涂抹，内壁光滑，池内设独立进水口。单个池大小为16-20m2。供气系统一般为鼓风加气石的方式进行增氧，亦可采用增氧机或纯氧供气。
二、苗种的放养
1、苗种的选择
选择体格健壮、体表无伤、规格整齐的苗种，规格最好在3-5cm的苗种进行放养，降低苗种成本。
2、放养密度
开始投放3-5cm的苗种放养密度为100-120尾/m3，每经过20天左右的养殖要根据鱼苗的生长状况及规格大小对其进行筛选分池，以防止大苗对小苗进行蚕食造成成活率降低。
三、饲料的投喂
1、饲料的选择
东星斑为凶猛的肉食性鱼类，投喂饲料可以选择冰鲜的小鱼和配合饲料，全配合饲料和全冰鲜鱼，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种的成活率，也兼顾的后期的营养需求。
2、饲料的投喂
每天的投饲量为鱼体重的3-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治胃肠疾病的发生。根据水温情况调节喂料次数，在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。
3、体色的控制
东星斑的体色关系着其销售价格，体色除了与种质资源有关之外，同时受光照，饲料等的影响。我们可以在养殖过程中通过调节光线照射周期、池塘的颜色（涂刷水产专用漆）及在饲料中添加虾青素、螺旋藻和虾肉等改善东星斑的体色。
4、提高免疫力
东星斑长势缓慢，投喂的饲料中添加维生素C增强免疫力是必不可少的。同时在以配合饲料为主的投饲方式时，要增添虾肉改善其体色。
四、日常管理
在养殖过程中控制养殖水体的盐度为25-28ppt，温度控制在26-28℃，以保证其最佳生长速度，最低的疾病爆发几率。
根据鱼苗的生长状况，每20天左右，对鱼苗按照规格大小进行一次分池倒池，同时调整养殖密度，以提高养殖的成活率。
每天在投饲一个小时左右对水体进行排污，同时刷洗池壁和池底。
空出的养殖池要进行及时的清洗消毒，用高锰酸钾或者漂白粉对养殖池进行消毒处理。
结合养殖水体情况，定期使用乾界生物优水菌对养殖水体进行调节。在饲料中添加乾界生物蛭弧菌抑制弧菌病的发生，同时添加乾界生物丁酸梭菌或复合乳酸菌调节东星斑的肠道菌群平衡，提高免疫力。
五、病害的控制
1、水质的保证
首先要保证水质的清洁，无污染，7-10天使用乾界生物光合菌对水体进行调节，其次要定期（20天作用）倒池，倒池后使用乾界生物蛭弧菌对弧菌病进行预防。
2、疾病的控制
8cm以上的东星斑易发弧菌感染的疾病，在每次倒池后，我们要使用乾界生物蛭弧菌对水体进行泼洒消毒，抑制弧菌病的发生，同时拌饵投喂乾界生物蛭弧菌一天一次进行预防。
鱼病发生时，连续外泼乾界生物蛭弧菌2天，每天一次；同时，内服乾界生物蛭弧菌，连用3天。
六、运输及销售
东星斑的运输较为困难，在出鱼前一天要停食，降温至20℃，运输时以16℃的水温进行带水鲜活运输，或者用无食品安全隐患的麻醉剂进行麻醉运输来提高运输成活率。
市场上以1.3-1.5斤/尾的东星斑价格最优。根据以往上市的经验和教训，我们可以通过人为的控制手段，避开出鱼高峰季，提高养殖收益。
十、东星斑养殖地？
近几年，石斑鱼养殖日渐火热，其中海南石斑鱼养殖量约为全国的40%，养殖地点主要集中在：文昌、琼海、万宁、陵水、三亚、乐东等地。相比于珍珠龙胆，东星斑算是石斑鱼养殖中的高端品种，主要以室内水泥池养殖为主，这几年价格基本稳定在120元左右，由于价格高，且市场需求量大的特点，被越来越多的养殖户所追捧。
