一、乙烯利在甜椒中的应用？
为了控制甜椒幼苗徒长,以热甜6号甜椒为试验材料,分析不同浓度乙烯利对甜椒幼苗植物学性状及生理指标的影响。结果表明:400～800 mg/L 40%乙烯利水剂可以显著降低甜椒幼苗的株高、增加茎粗、提高根冠比、增强SOD和POD的活性。其中以800 mg/L 40%乙烯利处理效果最佳,可以显著提高甜椒幼苗的质量。
可催熟。注意应在植株上已有1/3的红椒时喷洒，不要过早使用乙烯 利对青果催熟，否则会严重影响品质。后期若一次性罢园，提早收 获，可再喷一次。
二、青甜椒和红甜椒的区别？
颜色不同：青椒是青色或者绿色的，栽培广泛，红椒是红色的，是青椒后来培育的变种。
口感不同：青椒吃起来都比较辣，且皮薄，少数变种青椒也会带有甜味，红椒肉质相比更厚实，口感甜软，也有的品种有辣味。
外观不同：青椒果实大小不同，有的弯曲瘦小，有的又大又直，红椒多是长条形的，也有球形的，更光滑平整。
三、最好的甜椒种子（甜椒品种）是哪个？
我们山西的甜椒基地大多用荷椒13，现在是最好的品种。果型好看，产量高，颜色好。
四、甜椒的寓意？
椒的寓意是根据它的颜色和形状来调整的。一般红色的辣椒给人一种十分喜气并且热闹的感觉象征着红红火火的意思。将红色的辣椒串成一串，象征着长寿的寓意。由于辣椒比较饱满、顺畅，也寓意着人们在生活中是一帆风顺的意思。
热烈奔放甜椒为茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物，体粗壮而高大，叶矩圆形或卵形，果实近球状、圆柱状或扁球状。甜椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。花语是各国、各民族根据各种植物，尤其是花卉的特点、习性和传说典故，赋予的各种不同的人性化象征意义。玫瑰花的花语爱情、爱与美、容光焕发；百合花等的花语顺利、心想事成、祝福、高贵。
五、甜椒的时间？
甜椒种植时间因地区而异，通常在最低气温达到15度以上即可种植，一般分为早春大棚栽培和秋季延后越冬温室栽培。
早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，次年3月上中旬开始采收，一直持续到7月下旬。秋季延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗，10月中旬定植，次年1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。
六、食盐在农业生产的用途？
1、畜禽饲料里必须加盐。氯化钠是家畜家禽饲料中重要的矿物质。钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，刺激唾液的分泌，促进畜禽的食欲。还能保持畜禽胃液呈酸性，具有杀菌作用。饲料中如果铁盐或盐分含量不适，会引起畜禽食欲不振，消化障碍，并易养成异食癖。严重时，畜禽的发育不良或体重下降，产蛋鸡产蛋数量减少。母猪、牛奶水减少，影响仔猪仔牛健康成长。经研究证实，在母牛受精前一个阶段里，如在饲料中适当增加盐，就相对降低了钙、镁的含量，就能提高产小公牛概率，可靠性达80%。
2、盐水可以选种。精选作物或树木种子时，通常采用盐水方法。种子的比重与相同体积盐水的比重是不同的。将种子倒进浓度合适的盐水里，饱满完好、比重大的种子就会下沉。秕粒、病虫粒及破粒由于比重小，会浮在水面上容易被除掉。
3、用盐可以作肥料。在我国南方地区，有使用盐作肥料的习惯。如甜菜、芹菜等作物，当供给少量钠盐时，常能提高产量。当小麦、大麦、棉花、豌豆等作物，在缺少钾的情况下，及时供应钠盐，也能提高其产量。在有机肥料中加进少量的盐，就能加强微生物的活动，促使有效养分释放，提高肥效。
4、用食盐溶液选种,以保证种子有较高的发芽率,生长强壮,提高产量. 至于其他的盐在农业上的用途有：硫酸铜和氢氧化钙溶液调制波尔多液,喷在葡萄上形成一层白膜,防止害虫侵袭等.
七、甜椒肉丝的做法？
用料:
红灯笼椒1个
猪瘦肉或里脊1块
生姜几片
大蒜几瓣
花椒粒几粒
豆豉几粒
老抽少许
盐适量
蚝油少许
白糖少许
料酒少许
鸡精适量
做法:
1/10猪肉和红椒都洗干净，切丝。
3/10猪肉丝放碗里，加少许老抽，少许蚝油，少许料酒，适量盐，少许白糖抓匀腌制15分钟。
4/10大蒜去皮剁碎，生姜切片，花椒粒和豆豉各几粒。
5/10热锅加少许食用油，倒入腌好的肉丝大火翻炒至变色水分变干，盛出备用。
6/10锅中留底油，加入姜蒜，花椒粒，豆豉小火炒出香味。
7/10加入红椒大火翻炒片刻。
8/10加入炒好的肉丝继续大火翻炒至均匀后调入鸡精即可出锅！
9/10盛出装盘开吃
八、甜椒饺子的做法？
甜椒6个
精猪肉300g
杏鲍菇1个
普通面粉1斤
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
五香粉造量
酵母3g
白糖1勺
1. 甜椒6个，杏鲍菇1个，精猪肉300克。
2. 甜椒用开水烫一下，放冷水里。
3. 分别把甜椒，杏鲍菇和瘦肉切碎。
4. 把肉搅碎，1分钟。
5. 搅碎杏鲍菇20秒。
6. 甜椒搅碎20秒。甜椒出水过出来和面了。
7. 分别把甜椒杏鲍菇精瘦肉搅碎备用。
8. 加油，香油，蚝油，五香粉和盐。
9. 搅拌成馅。
10. 1斤面粉，3克酵母，1勺白糖。和面就用甜椒过出来的水。
11. 搅拌到无干粉。
12. 揉成面团，进行发酵。
13. 大约40分钟发好。天热最适合发面。
14. 面揉几分钟，切剂子。
15. 包饺子。
16. 包完摆锅里，和蒸馒头一样，放冷水。开锅后蒸20分钟。
17. 蒸好了。甜椒水的颜色几呼没有了，就是包子不白了。
18. 甜椒馅蒸饺，挺香的。
九、生吃甜椒的好处？
有脆嫩的口感，果汁含量丰富还有甜椒独特的香味，甜椒作为一种蔬菜类的食物，它像黄瓜西红柿那样也是可以生吃的，而且生吃非常有健康。
我们生吃甜椒时，可以完全吸收它其中所富含的一些营养成分，因为在甜椒烹饪时高温高油的状态下可能会出现一些营养物质的流失，我们在生吃甜椒时，可以充分的吸收它其中富含的一些维生素c，甜椒中维生素c的含量是非常丰富的。
十、青椒甜椒的做法？
做法：
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段. 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可.
