一、水培蔬菜利润？
高产能，高效能，高收益
以菠菜为例：
水培菠菜平均生产周期约为每年19茬，约20天一茬儿，普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出3-4倍。
水培蔬菜的耗水量极低，每颗蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水，比常规种植节水90%以上；蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个培育过程接近零排放，对环境造成的负荷极低。
一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。
水培蔬菜成本
水培蔬菜的成本主要是搭建大棚，搭建毛竹大棚，每亩成本约为5-6千元左右，建设钢管大棚，每亩成本约为8-9千元左右，建设水泥大棚，每亩成本约为1-1.5万元左右，搭建标准日光温室大棚，每亩成本约为4-5万元左右。除此之外还包含购种成本，以及人工成本。
二、家里水培蔬菜怎么种植？
性价比最高，还是佐料天团在家种菜，当然是葱姜蒜这些每天都要用的佐料最划算。
中餐党：葱、姜、蒜、辣椒
大葱、小葱只要留下它的根，插进水里就能活。每次剪下一截，没两天绿芽就会重新冒出来，循环不断。
摆在厨房也不碍事
想要长得快一些就用水培（记得每天换水）；想养得长久就用土培。
水培VS土培
种蒜也很简单，找几瓣发芽的蒜埋在土里（芽露出来），按时浇水就行，特别好活。
如果你只是想要蒜苗，那一年四季都可以种。但如果想要完整的大蒜，种植时间就有讲究了。北方春播，南方秋播，为的是让大蒜度过一段持续低温，根茎才好长大。
图片来自马友友“度度”
现在北方的小伙伴可以种起来啦，6-8个月才会完整长完一轮，虽然时间有点久但中间你可以先吃蒜苗再吃蒜薹，最后再吃蒜瓣。种姜和蒜的方法差不多，也是先找好发芽的姜，但因为姜不分瓣，就得靠我们人工给它切成一块一块的再埋进土里。
因为姜在地下是横向生长的，所以记得准备大一些的浅盆。种姜的时间整体是春种秋收，但也要根据地区的不同稍作调整，一般到了15、16°，姜自己就会发芽来告诉你了。
辣椒也是春天播种的，但它生长迅猛很快就会发芽，夏天就能收获了。取鲜辣椒籽（干辣椒籽要泡水）浅埋在土里，等发芽到6片叶阶段得移植到盆里，一棵能长好大。
辣椒籽发芽过程
少浇水，每天晒晒太阳，养护简单也不招虫子。
西餐党：迷迭香、薄荷、紫苏
这些调味香草价格不便宜还不是哪都能买到，自己边养边吃最合适了。
像迷迭香、薄荷叶、罗勒、九层塔这些你们直接买现成的小盆栽回来养着就行，基本都是零养护的，能养很久。
迷迭香是西餐料理常见的调料，煎牛排做烤鸡都会用到它。
它还是西餐摆盘常用的点缀，所以迷迭香平时摆在家里就很漂亮，远看像极了罗汉松。
图片来自马友友“度度”
高光照勤通风，不得容易病也不染虫，基本不用打理。
薄荷经常被当做盆栽养，不仅好看还能驱蚊。薄荷也喜欢阳光，但记得得保证水分充足。
到了夏天每天都想来杯柠檬薄荷茶，现摘现喝是有多爽呀。
紫苏叶是烤肉必备，配海鲜也不错，不仅去腥还提鲜。最开始我觉得紫苏叶味道太冲，但吃着吃着就迷上了。
紫苏2-3天浇一次水就行，一般不到一个月就能摘叶子，而且源源不断。
新手易打理，闭眼也能入坑这一类蔬菜是新手专供，容易上手种植周期短，很快就能感受收获的喜悦。
生菜生菜是大家最推荐新手入坑蔬菜，因为太好养活了，可以土培也能水培。
最简单的水培生菜就是留下买回来的生菜根放杯子里盛点水养着就行。土培的话先把种子浸泡5小时，再放入土中，盖上一丢丢细土浅埋就好。如果种得太密等发芽后需要间苗，移到更大的空间。
之后就是浇水、施肥、晒太阳了，40天就能收获脆生生的生菜。吃的时候光掰叶子就行，能吃很长时间。像菠菜、油菜、茼蒿这类绿叶菜基本都是这个套路。
韭菜韭菜、豌豆苗，的种植方法非常相近，第一步都是先拿种子泡水育苗。韭菜种子放40°温水里泡一天，之后用湿纱布或厨房纸盖起来放在小容器里发芽。
每天更换湿巾，大概四五天就能发芽了。如果不想这么费事，可以直接从网上买当季韭菜根，省略发芽步骤。
韭菜想要长得好最好施点肥，最开始叶子可能比较细，但等你剪几茬就会越长越粗了。
豌豆苗
豌豆苗就更简单了，直接水培就行，市面上有很多水培豌豆苗的套装，勤喷水几天就长起来了。
发芽的时候：
可可爱爱
蘑菇蘑菇也一样简单，买回来的时候是一个菌菇棒：
喷喷水就能长出蘑菇来，几天时间就能吃了。
而且一般这种菌菇棒割掉一次后重新泡水还能再长两次，很有意思。
图片来自马友友“糖逗”
经验升级，这些也不难料理如果上面这些蔬菜对你来说都是小case了，就可以解锁下面这些果蔬了。其实它们也没有多难种，只不过有的种植周期长，可能一年才能收获一次；有的需要更大的空间来爬藤；有的则是在开花期需要授粉才会结果。总之就是不会像上面那些不怎么打理就有好收成。
迷你番茄
现在就是种番茄的最佳时机，喜欢的赶紧上车。如果阳台空间不是特别大，建议大家就种矮生盆栽迷你番茄好了。
图片来自马友友“请叫我二蕾”
迷你番茄除了有这种可爱的种植套装，还可以自己育苗；
把小番茄切成片平放在土里就行了，里面的籽就是它的种子。埋进去后浇透水，大概5天左右就会出苗了。上次征集好几个伙伴说自己种的番茄光长叶结的果却特别少。想要番茄结果施肥还是很重要的。
如果是封闭的阳台，没有蝴蝶蜜蜂就得人工授粉，这事也挺简单，开花时每天摇一摇枝条就行。
草莓种草莓的最佳时间是九十月份，现在种的话果实太小。
因为草莓的病虫害较多，所以不建议新手自己育苗，可以直接买现成的草莓苗回来养，成活率高很多。
微月是最好养的品种，喜欢白草莓的可以试试白雪小町，在进口超市可要卖到一二百一盒呢。
柠檬
田瓜说她院子里的香水柠檬长得特别好，种起来也不费事，但就是费时间，种下去到结果起码得有个三五年的时间。
没这个耐心的就直接去花鸟市场搬一棵回来吧，小小一棵就能结出好多果子，平时放着也挺好看。
真.柠檬树下的你和我~
百香果
说到柠檬，我又想起了它的搭档百香果。其实百香果也能种在花盆里的，而且养好了巨能结果，很容易实现百香果自由。
只不过百香果是藤蔓植物，不修剪枝叶话半年就能爬满整个阳台。
马友友“刘雨薇”种的这种是蓝冠百香果，适合江浙沪皖地区，两广小伙伴就随意种了，任何品种都行，气候好到一年到头都能挂果。
图片来自马友友“刘雨薇”
百香果养起来其实不麻烦，给它一个大点的盆，底肥施足就行，也不爱招虫。
阳台菜园好物推荐这几件事半功倍的种菜好物，也一起分享给你们。
纸浆育苗杯
前面讲的这些蔬菜种植，出了大葱、韭菜这种本体就能生根的外，大部分要从种子开始育苗。
育苗用这种纸浆育苗杯，不但个头小不占地方，苗长大了还可以带盆移栽，不用挖出来影响成活率。
这种育苗杯和塑料的不一样，用的是可降解的纸浆和草炭，杯子腐烂后和土融合在一起能增加土壤有机质。
图片来自买家秀
阳台种菜袋喜欢种大型蔬菜的，Bloombgz家的阳台种植袋我很推荐，虽然是个袋子，但大菜盆能做的事它都OK，而且好收纳，不占地方。这种种植袋分好几种类型，种土豆、萝卜之类的根茎蔬菜就选带采摘口的；
番茄、黄瓜这种要爬藤的就选能支架的；
还有这种多口袋的，是专门种草莓用的。
水培蔬菜箱
懒人党我更推荐水培蔬菜箱，它是利用棉绳吸水的原理自动给植物补水，等于连浇水都不用你管。
图片来自买家秀
有的还带灯：
不脏手，也不用担心病虫害。除了根茎类植物其他基本都能种。
吸水原理
RICHGRO天然驱虫喷雾&粘虫板有小伙伴说在家种菜最头疼的就是虫害，下面我有几个解决方案。
最快速有效的就是广谱杀虫剂，但我知道你们会说在家种菜不就图个有机嘛，打了药还种毛线。
不想打药可以试试天然驱虫喷雾，它里面用的是天然大蒜素和辣椒提取物，虫子不喜欢就不会靠近了。
这就跟种菜时总喜欢在旁边加一棵辣椒苗一样的道理，不是杀虫而是天然驱虫。
如果实在买不到，可以试着自制辣椒水，也能达到相同的作用。
做法其实很简单，选你能找到最辣的辣椒和水一比一倒进榨汁机榨成辣椒水，之后再用滤网过滤倒入喷雾瓶里，如果觉得太稠就加点水稀释一下。
类似的还有花椒水、大蒜水、米醋水等等，做法大同小异，有的是榨汁有的是煮水，我就不一一赘述了。
粘虫板也是个好东西，对小飞虫特别管用，挂在植株上方15cm左右就行。市面上的粘虫板分好多颜色，大家可以优选黄色，对室内种菜常出现的粉虱、蚜虫特别有用。
黄色粘虫板
图片来自买家秀
Compo液体肥料
施肥也是一门学问，种菜前先要把底肥施好苗才能长大，后面还要追肥，果实才会又大又好吃。
底肥是种菜前就得埋在土里的，买现成的有机肥就好。
追肥要遵循薄肥勤施的原则，觉得施肥麻烦又脏手可以试试液体肥料。Compo家的“酱油肥”网上口碑不错，基本各种瓜果都能用。用的时候要自己按比例稀释一下，装在喷壶里喷洒就行，特别适合洁癖。
它家还有这种缓释液体肥：
插在土里就像给植物打针一样，挺有意思。
《阳台菜园》
《阳台菜园》是日本中田宁子写的阳台种菜红宝书，里面介绍了很多居家种菜的小妙招。
比如有40种常见蔬菜的混种方法，还有阳台种菜收纳的方法，比如怎么适应冷暖地板、如何挂钩打架等等，特别实操。
三、水培蔬菜种植？
1.制作水培箱
种植水培蔬菜前自然得准备好一个水培箱，推荐大家用水管或者泡沫板来制作，不漏水就行。注意还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
2.营养液准备
水培蔬菜是通过营养液来吸收营养的。通常营养液由水和营养元素构成的，而营养元素来自可溶解的无机肥料，家庭水培蔬菜推荐用全元素水溶肥即可。
3.品种选择
并不是所有的蔬菜都适合水培，家里阳台水培的蔬菜一般以叶菜类为主，如生菜、油菜、苦菊、叶甜菜、木耳菜、油麦菜等。
4. 育苗定植
育苗可选用穴盘基质。为达到培育壮苗的目的，育苗穴盘可选用50-72孔的穴盘。当蔬菜幼苗长到3-5叶，将幼苗从穴盘中提出，洗净根部细沙，即可定植。
5.水培要点
在水培蔬菜的时候要小心蔬菜根系，不能破坏到蔬菜的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液肥料。将蔬菜幼苗的根系定植种植好后，再在水培箱里装入水，水不能超过根系部分即可。
6.日常养护
主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。而营养液使用一段时间后也应适时更换，一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液即可。
四、水培蔬菜利润与成本？
利润
一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。
水培蔬菜成本
水培蔬菜的成本主要是搭建大棚，搭建毛竹大棚，每亩成本约为5-6千元左右，建设钢管大棚，每亩成本约为8-9千元左右，建设水泥大棚，每亩成本约为1-1.5万元左右，搭建标准日光温室大棚，每亩成本约为4-5万元左右。除此之外还包含购种成本，以及人工成本。
五、立体种植蔬菜利润？
利润有25000元。按一斤蔬菜1块钱计算，一亩地毛收入50000元，即便成本达到50%，纯利润也要25000元。立体种菜是一种新型的种菜设备，随着现代潮流的发展，人们喜欢在家种些花美化家居，其实种菜也能美化家庭。这不，在深圳展览会上出现了一些立体的种菜设备，这些立体设备种菜管理简单，可以实现在家“傻瓜式”种菜，这个“立体菜园”大赚眼球。
六、沙培蔬菜如何种植水培蔬菜，哪些蔬菜可以水培？
水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。栽培品种:1、生菜2、木耳菜3、空心菜4、紫背菜5、叶甜菜6、苦苣7、京水菜8、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。
七、水培蔬菜种植技术？
水培蔬菜种植方法
1、提供容器
种植水培蔬菜时，需要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，除尽容器中的细菌和病菌，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。
2、蔬菜选择
种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹高锰酸钾溶液进行消毒。
3、水培方法
用水培养蔬菜时，需要将处理好的植株栽种在水培箱中，操作时需要小心，最好不要伤害到蔬菜的根系，以免使其存活率降低，也需要在水培箱中加入几滴营养液，为蔬菜提供生长所需要的养分，维持其正常生长。
4、更换清水
水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，如果水质变得浑浊发黑，就会导致植株根系腐烂，从而使得蔬菜生长不良，需要每隔7-8天更换一次培养水，可以使用无污染且富含多种营养物质的天然水或者矿泉水。
八、水培蔬菜种植时间？
水培蔬菜的种植一般在大棚或者家庭阳台种植为宜，陆地无法种植
九、水培蔬菜大棚种植方法？
水培蔬菜种植方法
1、提供容器
种植水培蔬菜时，需要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，除尽容器中的细菌和病菌，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。
2、蔬菜选择
种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹高锰酸钾溶液进行消毒。
3、水培方法
用水培养蔬菜时，需要将处理好的植株栽种在水培箱中，操作时需要小心，最好不要伤害到蔬菜的根系，以免使其存活率降低，也需要在水培箱中加入几滴营养液，为蔬菜提供生长所需要的养分，维持其正常生长。
4、更换清水
水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，如果水质变得浑浊发黑，就会导致植株根系腐烂，从而使得蔬菜生长不良，需要每隔7-8天更换一次培养水，可以使用无污染且富含多种营养物质的天然水或者矿泉水。
十、水培蔬菜根种植方法？
材料准备:水培箱子，定植篮，种子，营养液
第一、自制水培种植箱
我们在种植水培蔬菜之前，首先准备好一个不漏水的水培箱子或水槽，小编在这推荐使用塑料不漏水的桶或泡沫箱子。同时在水面上放置漂浮板，可以用泡沫板或其它轻质材料板，其主要目的就是为了能承载蔬菜。
第二、蔬菜种植的处理我们在水培蔬菜种植之前要对菜苗进行简单的处理，挑选好水培的蔬菜苗，用干净的清水将根系处冲洗干净。将蔬菜的根须梳理一下，用工具剪刀将蔬菜的枯老根、腐烂根都剪除掉，种植之前最好使用高锰酸钾消毒。消毒后的蔬菜根系切记不能直接用于水培，要用干净的水冲洗后再进行定植到水培箱里，这样保证蔬菜正常生长。
第三、进行蔬菜水培种植在种植蔬菜的时候一定小心不能伤害到蔬菜的根系，在种植前往水箱里加适量的营养液。将蔬菜幼苗的根系定植好，同时水培箱里要保持时刻有水。
第四、水培蔬菜管护在种植水培后要注意定期换水，因水培蔬菜生长的时候水里会有很多细菌，其生长一段时间后水质也会变差。所以，要注意定期7天一周左右换一次水，可以使用自来水。
