一、羊卷做法？
食材：羊肉280克，洋葱一个，大葱一根，香菜，青椒一个，生抽，食盐，食用油，生姜，蒜瓣，白糖，红薯生粉，料酒
做法：
第一步：把从冰箱中拿出来的羊肉卷打开，从中间一切为二，这样不粘连一起，然后装盘腌制，加入少许料酒，生抽，白糖，红薯生粉，用手轻轻拌一下，让羊肉卷更入味，大约腌制5分钟左右。
第二步：生姜留皮切片，香菜切段，青椒切块，蒜瓣切片，洋葱去掉外皮，然后切成丝。
第三步：在腌制好的羊肉里加少许油，让羊肉不粘连。锅中放入油，开猛火，下入羊肉卷，把羊肉煸香，煸干水分，再加入姜蒜，下入洋葱。
第四步：再加入青椒，大葱，加少许盐，白糖，生抽翻炒，接着再放入香菜，孜然粉，拌均匀后即可装盘出锅了。大葱是最后快炒好羊肉时才放的，它易熟，如果放太早就没有什么香味了。
二、怎么卖羊？ 家里养羊 ？
一个卖家，首先应该知道的是自己的货物在市场中的价值。（售前阶段）
其次应该会向买家表达（强调）自己货物的价值。（谈判，侃价阶段）
让买家明白，出这个价，物有所值。（成交）
你的语言，你的微表情，你的肢体语言，都该注意。
多去牛羊市场转几次，观察别人是如何交易的。想必会有所得。
三、养羊怎么养
养羊怎么养 - 专业指南
养羊是一项古老而重要的农业活动，在中国的农村地区尤其常见。无论是为了经济目的还是为了草原生态恢复，养羊都是一项有挑战性但十分有益的任务。在本文中，我们将为您提供一些养羊的专业指南，帮助您更好地管理和照顾您的羊群。
1. 选择合适的羊种
了解不同的羊种并选择适合您需求的品种是成功养羊的第一步。不同的羊种有着不同的产肉、产毛和产奶能力，以及对环境的适应力。在中国，常见的羊种包括绵羊、山羊和藏羚羊等。
如果您的目标是产肉，那么您可以选择一些著名的肉羊品种，如美国黑腿羊或多纳岩羊。如果您想获得高质量的毛绒，那么澳洲美利诺羊或新西兰水貂羊是不错的选择。而对于草原地区的养殖者来说，藏羚羊则是适应力极强的选择。
2. 提供适宜的饲料
饲料是羊群健康和生产力的关键因素之一。为了确保羊群获得充足的营养，您需要提供高质量的饲料，包括草坪、干草、饲料配方或精饲料。
草坪是羊群的重要食物来源，优质的草坪能提供羊群所需的维生素和矿物质。干草是冬季或干旱季节的理想选择，可以作为饲料的替代品。饲料配方和精饲料则能够帮助您满足羊群特定阶段的营养需求，如妊娠期或哺乳期。
3. 维持良好的圈舍环境
为羊群提供良好的圈舍环境对于它们的健康和生产至关重要。圈舍应该宽敞、通风和干燥，并且具有合适的棚顶和墙壁以防止恶劣天气的侵袭。
保持圈舍的清洁也是至关重要的。定期清除垃圾和排泄物，避免积累和传播疾病。此外，为羊群提供清洁的饮水设施和有遮荫的区域也是必不可少的。
4. 定期健康监测和疫苗接种
定期健康监测和疫苗接种是预防疾病和保护羊群免受疾病侵害的重要措施。定期请兽医进行健康检查，并按照合适的时间表给羊群接种必要的疫苗。
通过预防措施来减少疾病的发生对于养羊业来说至关重要。及时发现和处理疾病问题可以帮助保持羊群的健康，并减少潜在的经济损失。
5. 管理繁殖过程
管理繁殖过程对于保持羊群数量和质量的平衡至关重要。为了实现最佳的繁殖效果，您需要了解羊群的生殖周期、发情期和配种时间。
您还可以考虑使用人工授精或人工排卵技术来提高生产性能和基因质量。此外，对于雌性羊群，引入公羊或使用适当的人工控制授精方法也能控制生育时间表。
6. 监控羊群健康和行为
定期监控羊群的健康和行为可以及早发现潜在问题并采取相应的措施。观察羊群的进食量、体重变化和一般行为模式，以确保它们健康状况良好。
如果发现某只羊表现异常，例如食欲下降或异常行动，应立即将其隔离，并请兽医检查。正常和积极的行为模式表明羊群的健康状况良好，也能够提高生产效能。
7. 管理羊群数量和配比
根据您的经营需求和农场规模，管理羊群数量和配比对于实现经济和生态可持续发展至关重要。合理安排羊群数量和性别比例，可以帮助您更好地利用资源。
根据市场需求和草原资源情况，适当控制繁殖数量，以防止过度放牧和资源过度利用。同时，合理配比公羊和母羊的比例，以确保繁殖和产出的平衡。
总结
养羊是一项充满挑战但非常有益的农业活动。透过合适的羊种选择、提供适宜的饲料、维持良好的圈舍环境、疫苗接种、管理繁殖过程、监控羊群健康和行为，以及适当管理羊群数量和配比，您可以成功地养羊。
通过专业指南的指导，您不仅可以提高养羊效果，保持羊群的健康和生产力，还能够为农业经济做出贡献并促进草原的生态保护。
四、怎么养羊如何养羊？
1、采用舍饲养羊，合理配合饲草，饲料进行舍饲，这种方法可以节省牧工，加大技术力度。
采用放牧补饲相结合的方法，除抓好青草期放牧外，一是大量种植苜蓿等优质牧草，二是大量贮备和青贮秸秆，三是强化羔羊和田羊的补饲。
五、羊葱卷肉卷怎么做
羊葱卷肉卷怎么做
羊葱卷肉卷是一道美味的传统中华菜肴，以口感鲜嫩、香气四溢而闻名。无论是家庭聚餐还是宴会款待，羊葱卷肉卷都能成为桌上的焦点。今天，我们将一起学习如何制作这道令人垂涎欲滴的佳肴。
首先，准备好食材。制作羊葱卷肉卷所需的主要食材包括羊肉、葱以及配料如盐、胡椒粉和酱油等。为了确保口感和味道的完美结合，我们建议选择肥瘦相间的羊肉，这样肉的口感更加鲜嫩多汁。
接下来，处理好羊肉。将羊肉切成长条状，厚度约为小指粗。然后，将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀腌制15分钟，使调味料渗透入肉中。
同时，准备葱的部分。将葱洗净后切成与羊肉相同长度的段落。为了增加葱的香气，可以将葱放入开水中焯水一下，然后迅速放入冷水中冷却。这一步也有助于葱的弹性，使得羊葱卷肉卷更加美观。
现在是制作羊葱卷肉卷的关键步骤。取一根羊肉，将葱段紧紧地裹在羊肉周围。可以用牙签固定住肉和葱，以防止在烹饪过程中散开。重复这个步骤，直到羊肉和葱段用完。
接下来，可以选择烹饪的方式。最常见的方法是烤制。将裹好葱的羊肉卷放入预热好的烤箱中，以中高温度烤制15-20分钟，直到肉变色并金黄。这个过程中可以不断翻转肉卷，确保均匀烤熟。
如果你喜欢更加健康的烹饪方式，可以选择蒸制。将裹好葱的羊肉卷放入蒸锅中，用大火蒸制15-20分钟，直到肉变熟。蒸出的羊葱卷肉卷更加嫩滑，口感更佳。
无论你选择哪种烹饪方式，制作好的羊葱卷肉卷都会带来令人满意的美味。在食用之前，可以撒上一些葱花提升视觉效果和香气。搭配上适量的醋或者辣椒油，更能增加风味。
除了烤制和蒸制，你也可以尝试其他的烹饪方法。比如，将羊葱卷肉卷放入煎锅中煎炸，这样可以获得酥脆的外皮和口感独特的中心部分。
而在烹饪时，你也可以根据个人口味加入一些创新的灵感。可以尝试在裹好葱的羊肉卷内夹入适量的芝士或者其他喜爱的配料，为羊葱卷肉卷增加更多的层次感。
到这里，我们已经学会了如何制作美味的羊葱卷肉卷。无论是家庭聚餐还是节庆宴席，都可以尝试一下这道精致的佳肴。希望你能在制作过程中享受到烹饪的乐趣，并与亲朋好友一起品尝美食的美好时光。
这篇博客介绍了如何制作美味的羊葱卷肉卷。从准备食材开始，到烹饪的各种方式，都进行了详细的介绍。读者可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法来制作这道菜肴。希望这篇博客能够帮助读者在家中享受到美味的羊葱卷肉卷。六、羊上脑卷和羊排卷哪个好吃？
羊排卷好吃
主要指的是羊肉香，特别是正规大牧场出来的羊肉卷，从小就细心养护，吃喝都按高标准育肥，以至于肉的纹理也夹杂着香味，经屠宰加工后，羊肉卷煮着会一屋子香味，三日绕梁挥之不去。羊肉卷煮着会一屋子香味，三日绕梁挥之不去。
七、养羊挣钱还是养羊挣钱？
养羊挺挣钱的，现在羊肉价格高而且是火锅店的主要食材，都是有供应商一直帮着发货的，售卖渠道也有保证。
八、什么是羊卷？
羊肉卷就是羊肉的一种，它比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉卷蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
1、羊肉卷和常见的猪肉、牛肉比相比，含有更多的钙、铁、维生素C，所以生活中我们可以经常吃羊肉卷，有利我们健康。
2、羊肉卷，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
3、羊肉卷肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉卷有助于提高身体免疫力。羊肉卷热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
九、养羊好还是养羊驼？
日常生活中，养羊好。羊驼虽然好养,但其实对圈舍的要求也很高的。同绵羊相比,羊驼圈舍的建造成本,需要的草地都是苛刻的,同样是用来产毛的动物,羊驼一年只能剪毛一次。并且对青草的需求量也是巨大的。一亩无污染的草地至多只能养殖15只羊驼。而养羊可以是羊驼的一倍以上，所以说养羊好。
十、羊排卷饼？
原料：羊肉卷、黄豆芽、金针菇、食用油、姜、干红辣椒、花椒适量、盐、生抽、麻辣火锅底料、香菜、蒜。
做法步骤：
第1步、羊肉卷适量。
第2步、黄豆芽适。
第3步、金针菇去根洗一下。
第4步、千张切细丝。
第5步、锅内适量水烧开，羊肉卷放入。
第6步、焯一滚儿捞出，温水冲洗一下浮沫儿。
第7步、焯好的羊肉卷备用。
第8步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
第9步、切入适量火锅底料，炒出红油。
第10步、倒入适量开水。
第11步、黄豆芽，千张放入。
第12步、煮至黄豆芽断生。
第13步、金针菇放入。
第14步、适量盐，生抽调味儿。
第15步、金针菇，黄豆芽，千张捞入锅底。
第16步、羊肉卷倒入汤汁里。
第17步、煮开关火。
第18步、羊肉卷连汤倒入锅里。口味儿重的可再放些辣椒粉，热油泼香。
第19步、撒上香叶即可。
