一、臭鸡蛋怎样淹制？
首先，把鸡蛋用水洗干净，然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；然后，用水化盐，制作盐水。平时腌鸡蛋一定是饱和盐水，而我腌臭鸡蛋不需要饱和盐水，因为笔者认为盐水如果饱和会使鸡蛋内的蛋白质加速凝固，鸡蛋就不会臭了。比平时少放点盐就行了，大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。盐水一定不要用火烧，就要冷盐水，我认为烧开过的盐水是腌不出臭鸡蛋的；最后，把上述温过的鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去。坛子放到太阳下晒2到3天。然后就可以收起来了。25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。
二、打了狂犬疫苗可以吃鸡蛋吗？
不可以吖，医生跟我说过 具体原因，我也不清楚，注意一下还是好的
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又回来了，在打疫苗期间，逐渐露出吃货的本质，实在忍不住什么都不能吃。果断把医生的话抛在脑后，去打第三针的时候问了医生，医生说只要不过敏就行，医生后来又补充了一句，小喝一顿都可以(^_-)
三、麻酱鸡蛋怎么淹制？
1.先把鸡蛋洗一下，擦掉水分，晾干
2.晾干后，先到白酒里滚一下，这里我用的是56度二锅头，这个不是严格规定，白酒就行的
3.接着再到盐里打个滚
4.全身包裹保鲜膜，就好了
全部竣工，等待中（大概40多天就好了）
5.40多天过去了，拿出来冲洗掉没有吸收的盐，然后入锅煮一下，冷水下锅，水开再煮5分钟就好了
6.切开看一下
拓展资料
可以根据气候增减，夏天时间短一些，冬天长一些。出油快的关键是白酒。直接室温阴凉处就好。腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用，成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。
四、宝宝打完疫苗可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋里含有丰富的营养，当宝宝打完预防针之后是可以适当吃一些的，如果宝宝对鸡蛋过敏的话，那么就要谨慎吃鸡蛋。且在宝宝打完预防针之后有很多方面需要注意，例如注射的部位是不能碰水的，也不能用手去搔抓，更重要的是宝宝不能过于疲劳。
五、小孩打水痘疫苗能吃鸡蛋吗？
小孩打水痘疫苗可以吃鸡蛋，孩子在接种疫苗之后，在饮食上不要吃辛辣，油炸的食物，在给宝宝接种前，要保证宝宝两周之内没有生病吃药打针，如果宝宝有其他异常症状，要提前告知医生，宝宝接种后，当天不要给宝宝洗澡，密切观察宝宝接种部位的变化。
六、打狂犬疫苗后能吃鸡蛋吗？
注射狂犬疫苗之后可以吃鸡蛋，没有什么冲突，期间要注意加强营养，多吃一些高维生素和高蛋白含量丰富的食物补充营养，鸡蛋，瘦肉，鱼虾等，有利于增加体质，增加身体的抵抗力，饮食的口味要清淡，不要使用激素一类的药物，以免影响到抗体的产生。
七、狗狗打了狂犬疫苗能吃鸡蛋吗？
狗狗打狂犬疫苗后是可以吃鸡蛋的，不要给狗狗吃辛辣刺激性的食物就可以了。是事实上狗狗和人的差别不是很大。
八、小米人参鸡蛋粥怎么熬制
小米人参鸡蛋粥怎么熬制
小米人参鸡蛋粥是一道营养丰富、美味可口的传统粥品，深受广大食客喜爱。它的制作方法简单易懂，适合家庭自制。通过熬制小米人参鸡蛋粥，能够帮助补充营养，增强身体健康。下面就让我们一起来了解一下小米人参鸡蛋粥的制作过程。
材料准备
制作小米人参鸡蛋粥所需的材料包括：
- 小米：200克
- 鸡蛋：2个
- 人参：适量
- 姜：适量
- 水：适量
步骤一：准备小米
首先将小米洗净，然后将其浸泡在清水中，大约浸泡30分钟。这样可以让小米更加饱满并有助于煮粥时更容易熟煮。
步骤二：熬制粥底
取一锅加入适量的清水，放入适量的人参和姜片，用中火煮沸。然后将浸泡好的小米放入锅中，继续用中小火煮约15分钟。这样可以将小米的香味和粥底的味道完美结合在一起。
步骤三：添加鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。然后将熬制好的粥底焖煮至稠糊状，通过煮粥的过程，小米已经煮熟，此时我们需要将鸡蛋液倒入锅中。搅拌一会儿，让鸡蛋与粥完美混合。
步骤四：煮熟小米人参鸡蛋粥
调至小火继续煮熬约5分钟，直到粥的口感变得更加绵软，味道更醇厚。期间需不时搅拌，防止粥底粘底或糊锅。时间到后，即可关火，继续焖煮一会，待粥的温度适宜后，即可享用了。
步骤五：装盘与调味
将熬制好的小米人参鸡蛋粥舀入碗中，并可根据个人口味添加适量盐、胡椒粉或葱花进行调味，增加风味。热气腾腾的小米人参鸡蛋粥已经做好了，可以搭配小菜、炒菜等一起食用，或者单独作为早餐、晚餐的美味佳肴，给予身体充沛能量和营养。
小米人参鸡蛋粥的健康功效
小米人参鸡蛋粥以其独特的制作工艺和丰富的营养成分，受到了人们的称赞和喜爱。以下是小米人参鸡蛋粥的健康功效：
1. 补中益气
小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，人参则含有多种维生素和矿物质。这两种食材的结合能够给予身体充足的能量，增强体力和免疫力。
2. 营养丰富
小米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。鸡蛋是优质的蛋白质来源，能够满足身体对蛋白质的需求。人参富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，改善食欲，促进新陈代谢。
3. 改善睡眠
小米中的天然物质能够促使人体产生睡眠激素，对于失眠、睡眠质量差的人来说，食用小米人参鸡蛋粥有助于改善睡眠质量。
4. 缓解疲劳
人参具有提神醒脑、益气补血的功效，能够有效缓解疲劳和身体虚弱的情况。小米则可以提供丰富的能量，满足身体对能量的需要。
5. 护肤养颜
小米富含维生素B群，能够促进肌肤新陈代谢，保持肌肤的健康状态。人参中的多种营养物质则有助于抗氧化，延缓皮肤的衰老。
总而言之，小米人参鸡蛋粥是一道营养丰富，味道鲜美的健康粥品。通过熬制，小米的香味与人参的药效得到了很好的结合，能够帮助我们增强体力，改善睡眠，缓解疲劳，促进肌肤的健康，是一道值得尝试的美食。
九、宝宝打过疫苗当天可以吃鸡蛋吗？
若既往有添加过，没有过敏的情况发生，则可以吃。宝宝注射疫苗是将经过灭活、减毒的微生物注射到体内引起机体的免疫反应，产生抗体，从而起到预防疾病的作用。进食鸡蛋并不会对疫苗的作用过程造成影响，但是若未添加过鸡蛋，则不建议在此时添加。
十、鸡蛋饼酱料怎么熬制？
材料：辣椒，蒜，姜，红油豆瓣酱，红油，甜面酱。
做法
1、辣椒泡水，去除辣味，打碎，蒜姜打成泥。
2、红油加热，放辣椒炸香，放蒜姜泥，豆瓣酱炒出香味。
3、在炒好的酱里兑甜面酱，兑到咸淡正常，一锅秘制飘香酱就做好了。
