一、楚雄猪骨的做法？
1.猪脊椎骨一条，洗净后，剁成块，置于盘中备用。
2.大葱一根，切成段，生姜一块切成片，加入两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，一小块桂皮，几片香叶，草果一粒拍扁，泡椒二荆条一把，切成颗粒，和大料放在一起。
3.再准备一个小盆，倒入甜面酱一勺，香辣酱两勺，豆腐乳两块，用勺子压散，搅拌均匀备用。
4.下面，我们把骨头焯一下水，锅里加水，脊椎骨凉水下锅，倒入一勺料酒，水开后，煮1分钟，仔细的打去上面的浮沫，捞出后，用凉水冲洗干净。
5.接着，我们熬一些糖色出来，锅里加水，倒入一大勺白糖，不停的搅拌化开，这个时候要开小火，糖汁慢慢变黄，泡泡慢慢变小。
6.最后变成黄褐色，加入一勺清水，糖汁的气泡瞬即消失，变成酱油般的色泽，好了，把糖色盛出备用。
7.下面，我们开始酱大骨，锅里烧油，倒入刚才准备好的佐料，翻炒出香味以后，倒入脊椎骨，随即也倒入料酒10克，然后翻炒片刻，利用料酒的挥发，带走腥味。
8.倒入清水，水量要没过骨头，倒入生抽10克提鲜，加入糖色，再加入甜面酱、香辣酱、豆腐乳调一起的调料，加入食盐2克，胡椒粉2克，白糖2克，水开后，盖上盖子，中火煮30分钟。
9.30分钟以后，掀开盖子，倒入鸡粉2克，开大火，稍微收一下汁，把骨头夹出摆盘，再适当的浇上一些汤汁。
二、猪喘苗疫苗是那个疫苗？
猪喘苗疫苗是气喘病灭活菌苗。
注射气喘病灭活菌苗(仔猪7、14日龄各免疫1次,接种剂量:2毫升/次)。
3周龄(20天):注射猪瘟疫苗,加强仔猪管理,控制下痢。
4周龄(30天):注射猪丹毒、猪肺疫菌苗、喘气病灭活菌苗,注射或口服仔猪付伤寒菌苗,断奶
三、猪要做哪些疫苗？
1
猪瘟疫苗：种猪可以一年预防四次，仔猪在21天，50天左右，75天左右各防一次。
2
伪狂犬疫苗：也是猪场必须预防的疫苗，种猪一年，预防四次。 40天，70天各防一次。
3
细小病毒疫苗：头两胎母猪必须预防，两胎后可以不再防疫。
4
乙型脑炎疫苗：种猪每年三月份，八月份分别做两次预防。
5.口蹄疫疫苗
种猪一年预防四次，仔猪15天左右，35天左右，80天左右各防一次。
四、猪疫苗应激是疫苗的问题还是猪的问题？
猪疫苗应激反应是猪的问题，而不是疫苗的问题。
猪只免疫疫苗引起的应激反应及免疫疫苗失败引起的疫病爆发，其原因是多方面的，主要包括以下几点：
免疫抑制性疾病：如猪繁殖障碍与呼吸道综合征病毒、猪圆环病毒、猪瘟病毒等，这些疾病会侵害机体免疫系统，破坏免疫细胞，使机体无法产生足够的保护力，从而影响疫苗的免疫效果。
免疫抑制性药物的滥用：如某些氯霉素、卡那霉素、糖皮质激素等，这些药物的使用可以显著影响细菌性和病毒性疫苗的免疫效果，导致免疫失败。
五、楚雄猪里脊干巴的做法？
主料:鸡蛋5个，猪里脊肉300g。
辅料:面粉适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，料酒适量。
步骤
1.首先将猪里脊肉切条。
2.准备好猪里脊肉，加半勺盐，淋入适量生抽、料酒，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制二十分钟。
3.准备好碗，将蛋清与蛋黄分离，留蛋清备用。
4.准备好一个大碗，倒入蛋清，加入适量面粉，再打入一个鸡蛋，加半勺盐，少许胡椒粉，搅拌均匀，调制成鸡蛋糊。
5.锅中准备大半锅油，烧至七成热时，将肉片均匀的裹上鸡蛋糊，然后逐个下入油锅中，炸至金黄时捞出，将油温继续烧至八成热，再次将里脊肉下锅，炸至酥脆后捞出，装盘，就可以享用了。
六、猪口蹄疫疫苗注射太浅？
口蹄疫疫苗，是油性的，肌注时太浅会打进脂肪里不容易吸收，形成硬块，过很长的一段时间才会消失，不用理它，下次注意点就行了，没事的。
。。七、猪打疫苗顺序表？
蓝耳、猪瘟、伪狂犬、口蹄疫
八、应怎样保存猪疫苗？
1，猪疫苗在保质期三个月内是有效的，因为疫苗制造商会经过严格的质量控制和测试，确保疫苗在保质期内能够有效预防猪的疾病。
疫苗中的活性成分会在一定时间内保持稳定，能够激活猪的免疫系统产生抗体，提供免疫保护。
2. 然而，疫苗的有效性也会受到存储和运输条件的影响。
如果疫苗在保质期内没有正确存储或运输，如暴露在高温或低温环境中，可能会导致疫苗的活性成分失效，从而降低疫苗的有效性。
因此，在使用猪疫苗之前，务必要检查疫苗的保质期，并确保疫苗的存储和运输符合要求，以确保疫苗的有效性。
九、猪疫苗可以喂猪吗？
不可以。
皮下注射。皮下注射是目前使用最多的一种方法，大多数疫苗都是经这一途径进行免疫。
皮下注射是将疫苗注入皮下组织后，经毛细血管吸收进入血液，通过血液循环到达淋巴组织，从而产生免疫反应。注射部位多在耳根皮下，皮下组织吸收比较缓慢而均匀，油类疫苗不宜皮下注射。
十、猪咳嗽该打什么疫苗？
秋季秋高气爽，气候干燥，昼夜温差大，容易引起猪咳喘。猪场一旦感染此病，很难彻底消除，还可使感染猪发育迟慢，降低饲料转化率，造成严重的经济损失。那么，我们应该采取哪些措施来防治猪咳喘的发生呢?
1、改善空气质量。猪咳喘只能通过咳嗽、喘气、喷嚏将含有病原体的分泌物喷射出来，形成飞沫，经呼吸道感染。应加大通风，保证空气流通，降低猪舍内病原的浓度，降低猪舍氨气浓度、灰尘和大量病原微生物，控制疾病的传播。
2、免疫疫苗接种。疫苗接种免疫是控制疾病传染的重要措施。对于经常发生猪咳喘的猪场应进行疫苗免疫，可使用猪喘气病弱毒冻干疫苗对仔猪应7-15日龄免疫接种一次;后备种猪配种前免疫接种一次;或用麻杏石甘散+替米考星预混剂连用七天。3、加强饲养管理。降低饲养的密度，饲养密度的增加就意味着传染病发生的几率也在增加，因此要降低饲养密度。做好消毒工作，根究疫情对猪舍限度1-2次;脏水、粪便附带病原微生物需经过无害化处理;合理搭配日粮，饲喂营养均衡的饲料，做到少给勤添，保持猪舍干燥。
