一、武汉羊肉面排名?
在武汉,武汉羊肉面可以排第五,那是需要正宗的羊肉
二、武汉羊肉火锅做法?
做法:
1、羊腿肉切成麻将块大小,用淡盐水浸泡半小时后洗净。
2、在锅中加入清水和洗净的羊腿肉,加一点料酒。煮开后继续煮3分钟,然后捞出羊肉,用清水洗干净浮沫,沥干待用。
3、另起炒锅,加油、桂皮、八角、花椒,小火爆香后加入干辣椒、生姜和郫县豆瓣,炒出红油后加入羊肉,改大火翻炒至每一块羊肉均匀沾上调料。
4、沿锅边淋上料酒,继续炒制到酒味散去,然后淋上生抽、老抽翻炒均匀。
5、加开水至没过羊肉,继续煮~(若要下的菜比较多可以稍微多加一点水)
6、水沸腾后转小火慢炖1小时左右,羊肉快熟的时候下入萝卜块这类难熟的菜。过5分钟下莴苣、千张等易熟的菜。
7、至羊肉软烂,青菜煮熟,关火,表面放大蒜苗就可以准备吃了。
三、武汉羊肉馆排名?
01小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)
小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(68元左右),苏尼特羊霖肉(68元左右),秘制拉克申酱(8元左右)等。人均消费94元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
02福宝漠北羊肉(余家头店)
福宝漠北羊肉(余家头店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有红焖羊肉(178元左右),大漠羊肉串(9元左右),招牌羊奶奶茶(12元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
03满旗楼 北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)
满旗楼 北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有羔羊肉(50元左右),北京挂炉果木烤鸭(98元左右),羊肉串(7元左右)等。人均消费118元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
04潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(28.00元左右),杨枝甘露(9.00元左右)等。人均消费 100 元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
05潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(29.00元左右),手作虾滑(38.00元左右)等。人均消费92元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
06零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有特级苏尼特羊霖肉(59.00元左右),冰泉红酒养生锅底(38.00元左右),宫廷秘制蘸酱(8.00元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
07零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(武胜路凯德店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(武胜路凯德店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(59.00元左右),特级苏尼特羊霖肉(59.00元左右),宫廷秘制蘸酱(8.00元左右)等。人均消费86元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
08潮牛壹号鲜牛肉火锅(光谷天地店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(光谷天地店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(29.00元左右),三味奔驰锅(52.00元左右),吊龙(28.00元左右)等。人均消费95元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
09零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(人信汇店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(人信汇店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌冰煮羊(49.00元左右),秘制蘸酱(8.00元左右),阿熙泰招牌冰煮羊(49.00元左右)等。人均消费90元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
10味华香养气牛肉火锅(源泉味汉西总店)
四、武汉哪家羊肉最正宗?
沌口牧羊庄最正宗
据说是武汉最早烤全羊的一家。这里的烤羊蛮有名气,去的人很多,位置蛮偏,烤羊需要提前预定,价格还有些小贵,一只羊1千元左右~除了烤羊还有烤兔子和鸡,都绑在一个铁架子上,中间是火堆,羊用铁钎子穿起来,拿过来的时候已经烤的差不多了,然后放在火堆上继续烤,蛮有风味,吃起来很焦很爽口,相当的新鲜~兔子的味道也不错,鸡就不大好吃了。。吃完了可以去另外一边涮羊杂火锅,有羊血和各种羊内脏之类的,我们还加了些青菜和火烧馍,味道都还蛮好的,特别是汤也蛮鲜,主要就是去吃那个气氛,一个个的火堆排成一列,大家抢着一起吃,蛮有意思~
1280 /只 26斤左右;1480/只,30斤左右。一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅
地址:沌口开发区汤湖公园南侧
五、武汉哪里的羊肉好吃?
01小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)
小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(68元左右),苏尼特羊霖肉(68元左右),秘制拉克申酱(8元左右)等。人均消费94元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
02福宝漠北羊肉(余家头店)
福宝漠北羊肉(余家头店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有红焖羊肉(178元左右),大漠羊肉串(9元左右),招牌羊奶奶茶(12元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
03满旗楼 北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)
满旗楼 北京烤鸭·涮羊肉火锅(武昌店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有羔羊肉(50元左右),北京挂炉果木烤鸭(98元左右),羊肉串(7元左右)等。人均消费118元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
04潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(世界城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(28.00元左右),杨枝甘露(9.00元左右)等。人均消费 100 元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
05潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(体验城店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(28.00元左右),吊龙(29.00元左右),手作虾滑(38.00元左右)等。人均消费92元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
06零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(吉庆街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有特级苏尼特羊霖肉(59.00元左右),冰泉红酒养生锅底(38.00元左右),宫廷秘制蘸酱(8.00元左右)等。人均消费93元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
07零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(武胜路凯德店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(武胜路凯德店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(59.00元左右),特级苏尼特羊霖肉(59.00元左右),宫廷秘制蘸酱(8.00元左右)等。人均消费86元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
08潮牛壹号鲜牛肉火锅(光谷天地店)
潮牛壹号鲜牛肉火锅(光谷天地店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有窝蛋嫩肉(29.00元左右),三味奔驰锅(52.00元左右),吊龙(28.00元左右)等。人均消费95元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀 。
09零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(人信汇店)
零度冰煮羊·冰火锅概念餐厅(人信汇店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌冰煮羊(49.00元左右),秘制蘸酱(8.00元左右),阿熙泰招牌冰煮羊(49.00元左右)等。人均消费90元,属于比较菜品价格较高,店铺经营水平有待提升,整体综合评价在该区域属于比较一般的,服务和环境优秀。
10味华香养气牛肉火锅(源泉味汉西总店)
六、武汉羊肉汤排名?
武汉喝羊汤正宗的地方有:九沸羊汤:湖北省武汉市武昌区沙湖苑路凤凰世纪家园北门;郭氏胖胖羊肉汤馆:青山区建设八路21号;余庄羊汤馆:武昌区平安路181号余庄回民馆;市井全羊汤馆:汉阳区莲花湖小区二期南门西130米;羊味鲜:长丰大道东风科技馆旁边。
七、武汉涮羊肉哪家好?
武汉有很多好吃的涮羊肉店,但其中最受欢迎的要数三阳涮羊肉。这家店的羊肉新鲜、肥瘦相宜,口感细腻;锅底用料丰富,汤头鲜美,特别是蘑菇汤底更是受到了很多食客的喜爱。同时,三阳涮羊肉的服务也非常周到,环境卫生也得到了食客的好评。总之,如果你想品尝正宗的武汉涮羊肉,不妨来三阳涮羊肉一试。
八、武汉买羊肉的地方?
靠近武泰闸有个起义门生鲜市场,是武汉主要的肉类批发市场之一,我亲戚在里面一个档口打过工,那个摊位每天批发出去的猪肉大概是200头左右,市场里面也有牛肉批发。羊肉的话不敢保证,毕竟羊肉可能被垄断,他们有一些忌讳。一般是凌晨0点开市,不忙的时候早上七点货就出完了,忙的话出货要到上午十一二点,可以去看看有没有羊肉
九、硅胶价格行情?
这个月硅胶价格持续上涨,由于上游硅胶单体生产量剧减。
DMC报价都涨价到2000以上一吨。对硅胶制品、硅胶胶水、硅油、107硅橡胶等产品波动较大,由于ZF对环保节能减排重视控制上游有机硅单体生产,金九银十需求旺季2大因素让价格幅度叠加、共振现象。相信过段时间,需求趋于理性,价格会回复到正常水平。十、怎样做武汉羊肉胡萝卜火锅
怎样做武汉羊肉胡萝卜火锅
火锅,作为中国美食文化中的一个重要组成部分,一直以来都备受热爱美食的人们所追捧。武汉羊肉胡萝卜火锅是湖北地区的一道特色火锅,在寒冷的冬季尤其受到欢迎。今天,我将与大家分享怎样在家中制作一道美味的武汉羊肉胡萝卜火锅。
准备食材
要制作一锅美味的武汉羊肉胡萝卜火锅,首先需要准备以下食材:
- 羊肉:选择新鲜嫩滑的羊肉片,最好是羊腿肉。
- 胡萝卜:新鲜的胡萝卜切成片状,方便入味。
- 蘑菇:可以选择口感丰富的香菇、草菇等。
- 豆腐:推荐使用嫩豆腐,口感更好。
- 油豆腐:增加火锅的口感层次。
- 大葱:切成丝状,用于提味。
- 生姜:切成薄片,除腥提鲜。
- 辣椒:可根据个人喜好选择辣度。
- 火锅底料:可以购买现成的火锅底料或根据个人口味自制。
- 调味料:可根据个人口味选择蒜泥、沙茶酱、香菜等。
制作步骤
准备工作完成后,就可以开始制作武汉羊肉胡萝卜火锅了。
第一步,先将火锅底料放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火慢炖,使火锅底汤更加鲜美。
第二步,将羊肉片用清水冲洗干净,放入锅中焯水,去除血水和腥味。焯水时可以加入少许生姜片和料酒,去腥提鲜。
第三步,将焯水后的羊肉片捞出沥干备用。
第四步,将准备好的胡萝卜片、蘑菇、豆腐、油豆腐等食材放入锅中煮熟,取出备用。
第五步,将炖好的火锅底汤调至适口的鲜美程度,可根据个人口味加入调味料来提升味道。
第六步,将煮好的羊肉片一片片放入火锅中,煮熟后捞出待用。
第七步,准备一个大碗,将蒜泥、辣椒、香菜等调味料放入碗中,用鲜美的羊肉汤稍微调开,成为自己喜欢的调味汁。
享用火锅
经过以上步骤,一锅美味的武汉羊肉胡萝卜火锅终于制作完成。现在就可以开始品尝这道美味了!
将煮熟的羊肉片、胡萝卜、蘑菇、豆腐等食材蘸上自己喜欢的调味料,放入嘴中慢慢咀嚼,感受羊肉的鲜嫩和胡萝卜的清甜,回味无穷。
在寒冷的冬季,与家人或好友一起围坐在火锅桌前,品尝火锅的独特魅力,无疑是一种幸福的享受。
如果你喜欢尝试不同口味的火锅,武汉羊肉胡萝卜火锅绝对是一个不错的选择。它不仅味道鲜美,而且食材搭配合理,营养丰富。
无论是家庭聚会、朋友聚餐还是过年过节,武汉羊肉胡萝卜火锅都能给你带来欢乐和满足感。
小贴士
1. 羊肉片选择新鲜嫩滑的羊腿肉,口感更好。
2. 蔬菜食材可以根据个人喜好进行自由搭配,增加口感多样性。
3. 调味料的选择取决于个人口味,可以根据喜好调整。
4. 火锅烧开后转小火,可以保持火锅汤的鲜美度。
5. 羊肉片可以蘸上调味汁,吃起来更加美味。
希望通过我的分享,你也能在家中品尝到一碗正宗的武汉羊肉胡萝卜火锅。它不仅让你感受到了美食的魅力,也为你的生活增添了一份乐趣。快去准备食材,动手制作一锅美味的火锅吧!
祝你品尝愉快,美食与快乐相伴!